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独特的水里,还有秸秆烧下的灰。
奇怪的灰水,让虎子嫌弃地锁紧眉头,这时候,江城已经把糯米倒进灰汁里。
这下,虎子满脸惊恐!
瞪大的小眼睛,惊吓到呆呆张大嘴,不亚于看见有人吃屎。
爸比!
你,你,你,你……
这能吃吗?
粉丝们同样痛苦地五官拧巴成一团。
这是……灰?
还有人用烧成灰的秸秆,去泡糯米?
江城一边用细沙漏将水过滤,一边笑道。
“这在我老家,叫草木灰。”
“咱们今儿个,试着用草木灰,包灰汤粽。”
前所未闻的奇怪粽子,让全网人的表情更不好了。
吃过蜜饯甜枣豆沙粽。
也吃过咸蛋黄大肉粽。
但这……灰汤粽?
啥玩意儿?
有护林局司令部的行政科室,率先派人来大爷海准备第二天的龙舟赛。
七八位行政小姐姐,惊讶地看着江城,居然用十分可怕的灰水,去做即将要吃的粽子……
几位漂亮小姐姐,顿时整个人都不好了。
岸边全是惊讶的惊呼。
“这能吃吗?”
“不是灰吗。”
“这颜色,太可怕了……”
热闹又疑惑的呼声,带着女子独有的高音频。
江城不着痕迹地抬起眉眼。
果然,他望见遥遥大爷海面,浮现一只好奇的大脑袋。
但警惕的大脑袋刚瞥见他,立马装作不经意地缓缓下沉,再度消失在视野中。
江城内心好笑。
好奇,是好奇的。
过来,又不敢过来。
社恐豚吗……
在七八位行政小姐姐的惊讶声里,江城笑着解释。
“在我老家,粽子要加草木灰。”
“这种被草木灰制成的粽子,叫‘灰汤粽’,距今已经300多年历史。”
本来丑陋,还有点其貌不扬的灰水粽子,经过江城这么一解释。
七八位行政小姐姐立马眼前一亮。
原来是古代的包粽子土方法。
涨知识了!
江城用提前半个月就泡好的草木灰,过滤后把糯米放进去浸泡。
沉淀出来的水就有天然碱性。
然后他取芦苇叶三片,叠压粽叶,卷成一个圆锥状。
绑上绳线。
岸边,虎子和小水獭,和七八位小姐姐好奇地盯着篝火升起。
再好奇地看着篝火上煮的一大锅紧紧实实的粽子。
密密麻麻的粽子,塞得严严实实,把大锅一整个撑满,小火慢煮。
夕阳西下,独特的灰汤粽清香飘散开。
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