钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第257章 番外三 菠萝盛宴（第2页）

老婆直播，老公当然要第一个捧场，要给她撑场面！

他送礼物的特效刚结束，商爷爷、商妈妈也跟着刷了好几个礼物，连商爸爸也来凑热闹。

大家都被这整整齐齐的礼物特效闪瞎了眼。

光是有这几个大佬在，直播间的热度就低不了。

这时候，盛夏已经带着大家来到菠萝地，给大家介绍起菠萝的成长环境和注意事项来。

时宁和其他同事，也跟在她后面补充，直播间瞬间成了大型科普现场。

介绍完后，盛夏才回到临时搭建的厨房，准备开始做菜。

她看了一眼镜头，介绍道：“今天给大家做菠萝咕咾肉、菠萝烤鸡翅、菠萝炒饭，再来一些菠萝水果盘和菠萝汁······”

说着也不看评论，直接动手准备起来。

将洗干净的鸡翅放入盆中，加入盐、蚝油、鸡精、酱油、胡椒粉等调料腌制十分钟。

再拿来一个菠萝，去皮切片泡入盐水中。

“夏夏姐，为什么菠萝要泡到盐水里呢？”

时宁适时提问。

盛夏解释道：“是因为菠萝里面含有一种酶，直接食用可能导致过敏，会引发呕吐、腹泻、头痛等症状，而食盐能破坏这种酶，会减少对身体的伤害。”

她抬头看了眼镜头，继续补充，“菠萝里面还含有草酸，影响人体对铁、钙等物质的吸收，盐水浸泡会中和酸性。

另外，适当浸泡还可降低酸味，提高甜味，口感会变得更好。”

“原来如此！”

时宁恍然大悟，古灵精怪道：“所以大家以后食用菠萝，要记得先泡盐水哦！”

盛夏微微一笑，好笑道：“既然知道了，那水果和菠萝汁就交给你来准备了。”

“啊？”

时宁一愣，小脸皱成一团。

直播间被两人有趣的互动逗得哈哈笑，更有不少人为时宁打call。

盛夏将腌制好的鸡翅和菠萝放入烤箱中，着手准备菠萝咕咾肉。

起锅烧油，放入青红椒炒至8分熟，在放入切好的菠萝翻炒一会后全部装出备用。

另起一锅，放入番茄酱和小半碗水，小火慢慢熬制，加入白糖、白醋和淀粉水。

待酱汁熬至浓稠后放入炸好的肉，翻炒至全部裹上酱汁，再放入刚才炒好的青红椒菠萝，翻炒均匀，出锅。

热腾腾的菠萝咕咾肉一出锅，直播间的老饕都馋得直流口水。

【什么时候可以吃？已经等不及了！

】

【第一次看到这样的做法，好好奇是什么味道。

】

【已经咽了几次口水了！

】

【呲溜~口水已经流下来！

】

【光是看颜色就知道好吃！

看上去好有食欲······】

盛夏没管评论，将菠萝烤鸡翅拿出来后，直接开始炒饭。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。