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第43章 教家人做小吃（第3页）

争先恐后要做麻花生坯。

三哥，四哥和五哥，小哥争的不可开交。

最后是外婆的武力镇压，再加上同意下次交换来。

才平息下来。

终于，铝锅里蒸上了包子。

大铁锅里倒上菜油。

锅边围着一圈哥哥，沈梦瑶拿筷子在锅里试了试，筷子上起泡泡。

放麻花生坯。

“锅里要看着点火候。

这面黄了翻一面。

两面都金黄就捞起来晾在筲箕里。”

沈梦瑶边做边教。

这个年代技术还是不传之秘，那是人家子子孙孙的饭碗。

绝不会外传。

邱淑贞觉得孙女这样做，他们全家得了大便宜。

甚至有点过分。

张嘴想要阻拦。

穆雨柔拉了拉妈妈的衣袖。

“妈我们家也用不上这技术。

难道就让它荒废。

就依瑶瑶的意思，学会了你们做点买卖，家里宽松些。”

邱淑贞捏紧女儿的手，外人都说她娇惯女儿一家。

其实自己家占女儿不少便宜。

孙子们一年一套冬衣。

还要给点学费。

自己和老伴基本是闺女在养活。

一年四季衣服，零花钱只多不少。

人都有私心，要不是闺女女婿这么好。

家里能这么太平？嫂子会没有意见？

麻花炸完。

空出锅里的菜油，留了锅底。

沈梦瑶拿过，发的得稀的面糊。

也不加面粉，也不揉面。

手在凉水里摸了一下，抓起手虚握一坨发面。

撑开面团，把剁好多肉馅包在里面包好。

放在油锅里摊成面饼。

“如果想吃软点，就我这样弄最好。

如果想吃酥脆点发面的时候面粉多弄点。”

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沈梦瑶拿了一根麻花掰开，一人一节。

“试试。”

刚刚出锅的麻花一入口，鲜香酥脆。

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