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第83章 开业前的准备工作（第2页）

先喝了口热乎的豆浆，暖了暖胃。

然后，我看向沈兴问道：“现在咱们的店已经装修差不多了，过几天就能开业了，是不是该找个地方进一些酒水了？”

沈兴咬了口油条冲我点点头说：“飞哥，已经联系上了，李叔找了个朋友，那人在批发市场里专门给饭店送酒水，酒不一定都是真酒，但肯定都是好酒，而且价格很便宜。”

“嗯，便宜就行！”

我无奈的点了点头。

没办法啊！

假酒就假酒呗，谁叫我们囊中羞涩呢？

不过……

开酒吧卖的酒，没有真酒，都是勾兑酒，这个大家也都知道。

干这一行，只要喝不死人的酒，那都是好酒。

如今这个状况，当务之急就是赶紧开门营业，先赚点儿钱。

不然，手头上没有足够的流动资金，任何生意都很难做起来。

“昨晚我已经想好了，”

我一边嚼着嘴里的食物，一边跟坐在对面的三个人说，“除了服务员之外，咱们还得有个财务，去外面找人又得费钱，我觉得可以让李叔负责财务这块儿的工作。”

沈兴点点头说：“李叔天天给那些赌徒兑换游戏币，他脑子好使，做财务绰绰有余。”

然后，我又笑着对沈兴说：“小沈，你以后就是咱们KTV娱乐城的保安队长了，二皮球和杨小豪也是保安，我让他俩都听你的行不行？”

“飞哥，你怎么安排都行！”

不管是开KTV娱乐城还是游戏厅，保安员都不能少，并且还是重要的一环，因为这种地方很容易有人闹事。

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吃完早饭后……

我们四个年轻人便马不停蹄地开始逐一楼层逐一包间的打扫卫生。

我们需要打扫整整三层楼，好几十个小包间，工作量着实不小。

怪只怪，我们兜里没钱，请不起保洁员能咋办？

从一楼到三楼，每个角落都不放过，扫地、拖地、擦桌子、整理物品，忙得不亦乐乎。

虽说累得气喘吁吁，但只要一想到这整栋楼都是我们自己的买卖，就算干活儿再辛苦，心里也是美滋滋的，浑身都充满了干劲儿。

在筹备开业的这几天里……

我们还招聘了四个服务员、一个厨师和一个调酒师。

服务员都很年轻，十七八岁的年纪。

起初，我本来是打算招两男两女四个服务员的。

但是……

女服务员长得丑的对客人不够尊重，长得漂亮的我又不太敢用。

毕竟沈兴和杨小豪都很年轻，血气方刚。

尤其是沈兴还那么爱看那种碟片，万一被女服务员给迷住了，这生意还怎么做啊？

所以，最后我招的四个服务员都是男的，免得乱我军心。

另外，我还找了一个调酒师和一个厨师。

厨师必须要会做果盘，平时再做个员工餐啥的。

最重要的当然还是调酒师了！

毕竟一家酒吧里要是没有个出色的调酒师，那可就少了一大亮点。

至于薪资方面，服务员每月600块，厨师不仅要负责制作果盘，还得给服务员们准备饭菜，所以工资稍微高一些，每月能拿到800块。

在我这里待遇最高的还是调酒师，月薪是1000块。

要说我们这里的待遇不算高，但目前也只能如此了。

等以后要是生意好了，我再慢慢给员工们提高工资吧！

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