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第19章 蛮荒多河鲜（第1页）

“娘子，这东西长得如此可怕，真的能吃吗？”

青豆看着如梦指挥小厮去河里摘鸡头，不时有小厮因为业务不熟练，被鸡头刺得吱哇乱叫，心惊胆战地问道。

“这叫鸡头米，不仅做菜很好吃，而且它的果实叫芡实，是一种很好的药材，有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。”

“如梦妹妹说得没错，我师傅也曾说过，这东西的果实是一种很好的药材，《神农本草经》亦将它列为上品，并称其‘补中，益气，强志，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。

’只是做菜倒没听说过，今日倒是要尝尝了，想必妹妹必有妙用。”

一旁站着看热闹的陈文渊笑着说。

“那当然！

你们且等着品尝美食吧！”

如梦笑着回道。

看着鸡头米剥出来还需要一段时间，如梦又找来几个小厮，命他们去附近的河道寻一些新鲜的菱角、河虾、马蹄等物，另外再打一些新鲜河鱼来，二哥已经在附近农家找了处地方，今晚可以好好吃一顿了。

这边几个小厮还在奋力和满身是刺的鸡头搏斗，那边，捕鱼小分队已经满载而归。

如梦伸头往木桶里一看，嚯！

鲫鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼各色齐全，居然还有两条大鲶鱼，俱是肥大无比，可惜没有酸菜，不然真可以做出酸菜鱼来。

还有个小厮手里拎着一个装了大半桶河虾的木桶，拿出来一看，居然是大青虾！

可能正是繁殖季节，许多河虾都是满腹虾籽，如梦脑子里顿时飘出了一溜菜谱：白灼虾、蒜蓉蒸虾、虾仁炒蛋、虾仁炒红菱、虾仁炒鸡头米……

哎呀！

想想就觉得很美好！

唯一令人心塞的是，许多菜的做法厨娘都不知道，如梦只好又唤来自家小厨房里专门负责研发新菜谱的厨娘，现场教学。

这天晚上，随行人员都吃到了厨娘口中“传说中海外诸国”

的美食。

没有酸菜，如梦好歹捣鼓出了水煮鱼，意外得到了陈文渊小朋友的点赞。

“原本师傅还担心两湖地区湿气重，我看这水煮鱼就很不错，可驱寒除湿，平日可以多食！”

随行侍卫们忍不住在心里给小神医陈文渊点了32个赞！

多食水煮鱼好啊！

平日里他们可不就喜欢吃这种重口味的菜嘛！

老太太尤其喜欢那道桂花芡实羹，实在香甜软糯，很适合老人家食用。

得知鸡头米对老人的保健效果后，王安义俊眉一扬，暗自决定留下两人，出钱让当地土著多采摘一些，晒干了给家里送回去，祖父祖母年纪大了，吃这个可正合适，比吃药好多了。

如今已是秋天，让如梦没想到的是，随行的小厮居然还从河里抓了许多河蟹。

看那个头，可不比前世动辄几百元一只的阳澄湖大闸蟹小，眼看着今晚的菜够吃了，如梦只好命人养起来，留着明日再吃了。

如梦带着一帮厨娘婢女在厨房研发新菜式的时候，崔二正和表弟王安义、师弟陈文渊一起，与当地的土著族长打听当地风俗民情。

原来，这族长姓桑，家中世代居住在这里，却是靠着替朝廷押送流民往两湖以西为生。

盖因大晋军士都不愿往西边去，往往便将从犯人身上搜刮的钱财拿出极少一部分，雇佣衡阳当地的一些土著帮忙押运。

这些土著倒也看不上这些许钱财，他们帮忙押运罪人，主要还是靠做人口贩子挣钱。

譬如某一批罪人有100人，运到目的地，满可以借口水土不服，捏造出大半死亡人口来，只须消了户籍，便可拿去买卖，遇到家中有钱可以赎人的，更是可以趁机赚上一大笔银钱。

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