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第58章 餐厅（第2页）

“对啊，一看就不是咱这穷百姓消费的地方，还是别去瞎混了。”

“……”

无论贫富，人们对新开张的这间绸缎店都颇有话说。

许多富裕的先生太太们相继光顾，使得这家店铺开门当天便异常火爆。

幸好陈雪茹及时增添了两位女工，再加上秦淮茹与李建国的帮助，几人才能勉强应对络绎不绝的顾客。

直到傍晚时分，夜幕降临，仍有顾客络绎不绝。

幸运的是，当天的货物储备足够充分，避免了缺货导致慕名而来的客户失望归去。

毕竟今日是个好兆头，陈雪茹等人非常重视每一位初次光临的客人，希望以此为契机未来能红火长青。

直到夜深人静时，陈雪茹等人的工作才算暂时告一段落。

她们额外嘉奖了两名超时工作的女工——不仅提薪，还赠送了面料、肉及粮食作为礼物。

两位员工因遇上如此仁厚的雇主而激动不已，边行进边表达感激。

相比她们先前所工作的店铺，遇见如此慷慨大方的老板实属难得，因此决心未来定要在此地加倍付出。

由于夜深路黑，出于安全考虑，陈雪茹没有选择单独返回，而是与李建国和秦淮茹一行同路，一同回至家中。

到家后，秦淮茹与陈雪茹开始准备晚餐的蔬菜清洗，而李建国则下厨烹饪。

秦淮茹注意到陈雪茹新开的分号生意十分火爆，这不禁让她也心生向往。

尽管她与陈雪茹之间存在竞争（两人都钟情于李建国），但秦淮茹认为陈雪茹提出的让李建国创办餐饮的想法十分合理。

虽然目前不具备开设大型餐馆的资金，但如果仅是一个小巧精致的食馆的话，则完全可行。

凭借优质食材及李建国的手艺，必然能够吸引更多客户，甚至可能影响到丰泽园的业务。

每当店铺忙碌时，只需要雇佣更多厨师与辅助人员即可。

如此既能增加收入又能间接为李建国争气，故此秦淮茹对此提案十分支持。

尤其值得一提的是，今天陈雪茹新开分店的销售额甚至超过了老店，日收高达一亿两千余万。

初尝成功的甜头之后，陈雪茹愈发希望能够看到李建国投身餐饮业，尤其是在只有丰泽园一枝独秀的珠市口西大街开张新的餐厅，因为那里厨师技艺顶尖、名声远扬，使得其他商家望而却步，不敢轻易涉足这块宝地。

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过去也不是没有过其他餐馆在同一地点营业，但因受到丰泽园的强大声望吸引，客人们几乎无一例外都奔向丰泽园，而忽略了那些较小的竞争者。

长期的门可罗雀使店老板损失惨重，最终无奈选择关门歇业。

自那时起，几乎无人敢在那个位置开设餐饮业务。

不过，陈雪茹坚信李建国高超的烹饪技艺及优质原料能打破现状。

她认为，只要在相同位置开设餐馆，凭借口味上的显着优势，肯定能够逆转局面，夺回那些曾经流向丰泽园的顾客。

理想状态的话，甚至有希望能够让丰泽园遭受巨大打击。

两人不谋而合，在餐桌上提起了这一议题：“建国啊，不如您重新考虑下开业之事吧？”

“建国哥，要不去丰泽园旁边也搞一家餐厅？”

当秦淮茹与陈雪茹表达这些观点时，二人的目光不由自主交汇。

尽管彼此作为竞争对手，但在支持李建国资格上达成了一致。

稍作思考后，李建国回应说：

“可以尝试一下，但初期还是规模不要太大，减少投资风险。”

“淮茹，你可以回老家动员些亲朋好友加入我们。

主要寻找跟你年龄相近的姑娘们帮忙。”

“早餐原料配送的工作仍然交给我，我会早起送货，然后再去处理其他事项。”

“招募到的人会在餐厅承担切配洗洁工作。”

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