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第51章 春一（第1页）

清婉记忆里的春节，总是寒冷但又充满了欢乐！

在那遥远的北方，寒冷的气息如影随形。

当冬季降临，尤其是过了元旦之后，天空便开始飘起了鹅毛般的大雪。

这些雪花宛如轻盈的舞者，从天际飘落，翩翩起舞。

它们纷纷扬扬地洒落在大地上，像是上天特意为这片广袤的土地送上的一份珍贵礼物。

每一片雪花都蕴含着独特的魅力和祝福，给人们带来无尽的惊喜与喜悦。

而元旦这个特殊的节日，则成为了春节欢快旋律的前奏。

它犹如一道明亮的曙光，预示着新年的到来。

在这个时刻，人们欢聚一堂，共同庆祝新的一年的开始。

家庭聚会、朋友相聚、互赠礼品，这些温馨的场景让整个城市充满了欢乐的氛围。

每个人脸上洋溢着灿烂的笑容，眼中闪烁着对未来的美好憧憬。

元旦的到来也意味着冬季的深入，严寒的天气逐渐笼罩大地。

然而，正是因为这份寒冷，才使得雪景越发美丽动人。

雪花覆盖了山峦、河流和村庄，将世界装点得如同童话中的仙境一般。

孩子们在雪地中嬉戏玩耍，堆雪人、打雪仗，尽情享受冬日的快乐时光。

而成年人则沉浸在宁静的雪景之中，感受大自然的神奇魅力，思考人生的意义和价值。

北方的冬季虽然寒冷，但雪花却给人带来了无限的温暖和希望。

元旦作为春节欢快旋律的前奏，让人们对即将到来的新年充满期待。

这时候，春节就慢慢的近了！

寒风凛冽，呼啸而过，像是被谁惹怒了一般，呼呼地刮着。

那刺骨的冷风，吹得人脸上生疼，却也让人感受到了冬天独特的魅力。

雪后的世界一片洁白，银装素裹，美不胜收。

每一步踩下去都会发出“咯吱咯吱”

的声音，仿佛是大自然演奏的美妙乐章。

孩子们在雪地里玩耍，堆雪人、打雪仗，欢声笑语回荡在整个村庄。

大人们则忙碌地准备着春节的各种美食和装饰品。

蒸馒头、包饺子、贴春联……这些传统习俗让家里充满了浓浓的年味。

一家人围坐在温暖的炉火旁，吃着热气腾腾的年夜饭，分享着一年来的喜怒哀乐。

记忆中的春节，妈妈爸爸想方设法做好吃的。

李师傅买了一个砂锅，可以烧炭。

每到春节，这个是一道隆重的菜肴。

李家娘子切酸菜丝，要尽量的切得细细地。

猪肉五花三层的，先在外面放一会儿冻冻，冻好了之后，拿进来慢慢的切成薄薄的片儿，码在盘子里面。

切几刀，刀就在瓷碗儿后面备备，这样刀会更快一些。

那时候很难买到羊肉，偶尔买到，也是像切猪肉一样切成薄薄的片儿，等着涮锅子。

把粉丝先用热水泡好装盘儿备用。

这时候，李师傅会拿出一只五花大绑的海螃蟹砍一半备用，另一半放在小棚里等下一次做锅子用。

小棚里会有一个大白锅，锅里放着一些吃的存着。

冬天很漫长，保存在里面，可以防耗子，不落灰。

李家娘子细细地备料。

李师傅准备腐乳，芝麻酱和韭菜花儿。

把砂锅装上水用木炭烧上水。

屋子里冒烟咕咚的，但这是必须要吃的一顿涮锅子。

这是过年一道必备的菜肴。

说是菜肴，不如说是仪式更恰当。

李师傅会讲小时候，过年吃的火锅是铜火锅，涮羊肉放锅里用筷子夹着一涮就蘸着料吃，不能煮时间长，肉就不好吃了，老了，羊肉最好吃。

一边讲，一边水就开了，咕嘟咕嘟冒着泡。

李师傅把酸菜丝、肉片、粉丝依次放入锅中，再将螃蟹扔进去。

“好啦，可以吃咯！”

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