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“两年前,这家细水长流云吞面,因为经营方法不对而面临倒闭,老板当时欠了一屁股的债,我当时正好在这里吃饭,吃过后发现挺好吃的,我从来没有吃过这么好吃的云吞。”
“嗯,这云吞真好吃,比那些所谓名小吃的好多了,可是,这么好吃的东西,为什么就会经营不下去呢?”
“因为当年他们的环境很差,但我之前吃过他们家的云吞面,真的很好吃,又鲜味道又好,后来我就跟老板聊了下,觉得就这么倒闭了有点可惜,便给老板提了几点建议。
我其实就是以一个普通顾客的角度提的意见,首先让他要把店面弄整洁一点,卫生做好一点,服务态度方面让员工多一点微笑,让来吃饭的顾客都能够吃得放心,开心就行。”
“就这些?这几点虽然重要,但应该还不至于让他们起死回生吧?”
“还有一点,我告诉他,现在我们吃的食物中,找一张普通的A4纸,把有毒的食物和没毒的食物分别写上去,其中有毒的起码占九成页面,没毒的一成都不到。
所以做食品做重要的是要对得起自己的良心,千万不要用那些会影响人们身体健康的原料比如地沟油呀,工业盐呀,甲醇酒呀,病死猪肉呀等等。”
文凌霄继续说道:“不过,最重要的一点是,我从谈话中听出那个老板竟然有了轻生的念头,也就是说他已经绝望了。
于是我告诉他,人只要活着,就不能放弃希望,也许一时的困难会让人陷于一种极其险恶的处境中,但绝不能就这样放弃自己,甚至轻生。
困难并不会因为一个人死了就会解决,只有活着的人才能解决困难。
虽然一个人死了算是一了百了,但这只不过是将困难转移到了别人身上。”
“说得好,想不到你当时才十多岁就能说出这些话来。
然后呢?老板就被你说服了?”
“嗯,然后老板自己也明悟过来了,他说,是呀,如果轻生的话,自己是一了百了了,可是老婆孩子呢?难道自己的债务还要让他们还?绝对不行。
于是他就按照我的建议,用最后的钱把店面整理了一下,使店面焕然一新,后来果然就有了不少的客人。
而他做的细水长流本来就很好吃,之前是因为店面太脏乱,别人有其他选择的情况下连进都不进去,自然就没生意了。
而现在只要进了他的店里,他都会很热情,主动跟顾客聊天,着重让顾客知道自己所有的材料的安全和清洁。
你也知道,饮食这一行最重要的是口碑,后面的事情,自然也就水到渠成了。”
由于这家细水长流云吞面是特色小吃,是真正很好吃的食品,所以做好那些工作之后,让人吃得放心,舒服,特别是在老板特意强调之下,大家都知道他们绝对不会用害人的地沟油之类的垃圾原料,回头客越来越多,竟然起死为生,更被美食家评为商夏名小食。
甚至于香香岛着名食家兰菜菜先生慕名而来,对细水长流赞不绝口,更是特别强调,来山罗一定要来细水长流吃一碗正宗的云吞面。
不过,就算是他来的那一天,老板也没有让他坐上给文凌霄专留的座位,在老板的眼里,文凌霄不但是指点他的贵人,更是他的救命恩人,无论什么时候,都必须给他留下一个座位。
在兰菜菜的饮食节目上了电视后,慕名而来的顾客就更多了,数次扩充店面仍然无法满足需求,原来五元一碗的云吞面买一送一都没人要,因为人家连门都不进。
而现在二十元一碗还要排很长的队才有得吃。
细水长流成名后文凌霄曾再次来到这家面店,当时老板亲自把他迎到当初他指点进坐的那张桌子,并且告诉他这张桌子为永久留座,只提供给文凌霄一个客人,以答谢他对细水长流面店的贡献。
对此文凌霄也无法拒绝,这也是别人的一番心意,正因为老板经常跟自己的员工说起这张桌子的故事,使得细水长流的员工都对文凌霄的大名如雷贯耳,当他是神一般敬仰。
文凌霄说道:“其实无论是对细水长流的老板还是对其他所有人,不轻言放弃都是一种必须有的品质,无论你做什么事情,哪怕是遇到再大的困难,不到山穷水尽都不要放弃,这才是我真正给他们有用的东西。”
二人上了车后,齐芸芸说道:“你说得对,看来你给我上了一堂很有意义的教育课,那我是不是也应该也学那个老板为你设一个永久留座呢?”
“出身高贵的人我也认识不少,但象你这样拥有贵族气质的女孩却不多,你本身就已经有这样一种精神,作为贵族精神,执着与不放弃本身就是必须有的,所以我说不说你自己都已经拥有,怎么能算我帮你上课呢。
不过嘛,如果齐大校花愿意把你的爱车的后排座位上为我留一个永久留座,我自己也是很乐意的,哈哈。”
齐芸芸的俏脸稍稍红了下便恢复自然,笑道:“没问题,本来我这车的后排就没别的男人坐过,给你永久留座也不是什么难事,现在我们回去吧,我平时一般都不会太晚回家”
“行,那我先送你回家吧。”
文凌霄当然要亲自把她送回家才能安心。
“明天有空吗?我想你陪我去一个地方,不知道你有没兴趣?你给我们基金会捐了十万块,我想送你一样东西,你应该会喜欢的。”
齐芸芸一脸期待地问道。
“呵呵,十万块捐款的回礼,那一定是好东西,再没空也得有空呀,况且陪着你这样的大美女校花,无论去到哪,都会成为很美好的地方,我很期待呢。”
文凌霄对齐芸芸的礼物也有一些好奇,想知道她到底要送什么给自己。
看到忠叔亲自迎接了齐芸芸进屋里,文凌霄才打车回到学校,去保安处取回自己的自行车,并送上两碗云吞面道:“有劳二位帮我看车了,这是细水长流的云吞面,应该还热,请俩位吃的。”
两个保安也听过细水长流的大名,虽然很想去试,但他们几乎没空余的时间去吃,现在看到文凌霄竟然能够打包回来给他们,且不论云吞面是否好吃,单这份情意就让他们感动。
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