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李保全一听糖饼,眼睛都亮了。
天津传统油盐大饼在中国面食中独树一帜,备受家家户户的喜爱。
衍生出的津味糖饼,可是天津人打小就吃的美食,是走遍五湖四海也可能被取代的味道。
糖饼的传名要归功于相声老段子《钓鱼》,早在新中国成立之初,郭荣启便将此整理创作为相声,不久,马三立、张庆森合作又改编成对口相声。
相声中的夫妇有儿小名叫二子,按天津民俗也就有了“二他爸”
“二他妈”
的称呼。
其中一句话传遍了整个天津卫大街小巷,更成为人们玩笑调侃的口头禅。
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天津糖饼不同于其他城市意义上的“糖饼”
。
其他地方的糖饼有的酥甜掉皮,有点糖浆浓郁,怎么吃都不习惯,禁不起回味。
要说这甜口的烙饼,天津就只爱自己烙出来的。
天津人烙饼是拿手好戏,烙糖饼更是“小菜一碟”
,家家都会。
老宋家的糖饼是地道的天津做法,先用油、面粉、白糖炒出稀软油酥,然后把油酥均匀摊在面坯上。
也可加芝麻酱,做成麻酱白糖饼。
这种面未经发酵的糖饼,饼心十层八层,薄如蝉翼,层层绵软微甜,最吸引人的是散发着浓浓的麻酱香气。
宋喜乐调侃:“今天这糖饼真应景啊,可以当甜甜圈吃!”
说着,她又从食盒里拿出其它菜肴和小米枸杞粥,全都放在桌上,拉着嫂子就走了。
李晨萱再去探望夏春华时,婉转地说出了自己想回北京的想法。
她在婆家教育孩子效果并不好,还得跟丈夫两地分居,万一婚姻出现什么问题,这不是得不偿失吗?夏春华被气得血压高,闺女这都四十的人了,离开男的活不了似的。
怎么这么没出息呢?
“现在所有的人都盯着你两个儿子最后考哪个高中呢,你当妈的要去北京守着男人?要不然你到现在也找不到工作?我要是用人单位也不找你这种分不清主次的糊涂虫!
你哪也不许去,把我两个大外孙送进天津一中,我给你磕头都行!”
“妈,您说得这是什么话啊,怎么总这样?”
李晨萱跟老妈讲不通,心情郁闷到吃不下饭,体重蹭蹭往下掉。
虽然早就习惯了这种打压式教育,可是四十岁的人了,还被这么说,心里憋闷得难受。
一个人的时候,李晨萱展望自己未来的生活,明明父母双全、明明公婆可亲、明明两个大儿子都快成年、明明丈夫每天都和自己通话且工资全部上交,可她的生活却没有一丁点儿的安全感。
宋喜明的工作不知道能不能干到退休,更不知道过了50岁还能不能跟现在一样拿到高薪。
而她自己本来以为已经找到工作了,可这么快又失业了,如果一直找不到工作,就得自己缴纳社保。
灵活就业缴纳的社保应该比公司缴纳的社保退休金能差上一半儿。
更何况,现在延迟退休了,她说不定得六十岁才能退休。
那么还有漫长的二十年,万一她一直找不到工作呢,她都得自己缴纳社保?然后退休金就那么三瓜两枣的,现在啃老公,以后啃儿子?
还有刚刚背负的,根本还不清的贷款、根本教育不好的儿子、想着孔雀开屏的老爹、从小到大都让全家活在别人目光里、一句话就能让人窒息的老妈。
她的人生简直无望!
宋喜乐觉得李晨萱书读多了,想得也多。
没发生的事情就别先吓唬自己。
就算天塌了还有个高的顶着呢,也轮不到她来当顶梁柱。
反正靠山吃山,靠海吃海,能有老公靠不丢人,就算是啃公婆夫妇只要自己还在拼,也不是不可以。
“还是那句话,你又没有不努力工作,你天天都在努力找工作。
你也在尽心尽力教育儿子,你也没有不关心丈夫,你也没有忤逆公婆,你也没有团慕虚荣买包买链儿的。
买豪宅也不是你自己决定的,你非得把自己挤兑到死胡同里干嘛?”
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