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第二天,院子里的鸡一打鸣,林向安就从床上起来了,早早跑去店里。
昨日跟赵泽说借盖碗做双皮奶,赵泽都没有跟他娘打招呼,就让孙伯从家里拿十个青瓷圆融盖碗给他。
原本想说五个就够了,但赵泽非要多给几个,让他多做点。
想着可能有人想带一份回家,就收下了。
圆融盖碗,弧腹,肚子略外鼓,不仅有盖,还有托盘,和现代的盖碗很类似。
林秋兰也早早地去给他买了牛奶,有大半桶,估摸着快有5L了。
为了一次性做好,这次特意用的大铁锅。
原本有三口锅,林向安占用了其中一口,一次性把牛奶全部加热。
林秋兰见他太小,怕不安全,便帮忙弄。
热牛奶不仅倒了十个盖碗,还额外又装了十份普通碗。
林秋兰听着儿子指挥,心里直嘀咕,难怪好吃呢,打了将近20多个鸡蛋,而且还只要里面的蛋清,不要蛋黄,就是搅拌的时候特别费力。
一套流程走下来,原先觉得定价10文有点贵,现在才发现贵是有道理的!
将近一个多时辰,双皮奶才做好。
比昨天要做的好,表面光滑,像剥了壳的鸡蛋一样,光溜溜的。
将盖碗放在木盆里,倒了些井水,再用棉絮捂住,准备简单冰一下。
没冰箱,也没有冷窖,只能用这种简陋粗暴的方式了。
之后林向安就去前面帮忙收银,他一去,收钱都快了许多。
赵泽最早来,本来一大早去找林向安,结果扑了空,后面就让孙伯送他到铺子,他只看到林向安用井水冰双皮奶。
“你怎么算的这么快?”
见王四顺用算盘都没有林向安快,赵泽面露惊讶,一脸崇拜。
“我心算的,能快速算出结果!”
一脸懵懂,赵泽直愣愣地问道,“那我也可以心算吗?”
“嗯,可以的。
回头我有空了,我教你算数。”
俗话说的好,学好数理化,走遍全天下。
算数属于数学范畴中的最基础,差不多方方面面都能用的上。
就在两人聊算数的时候,林家豆腐坊门口停了两辆马车,前面车上走下来两个小孩,一个胖呼呼的,一个瘦弱。
后面车上也下来一个瘦小的小公子,和前面两个小公子一前一后进入了豆腐铺。
待他们进店里后,马车就离开了。
但路上行人,纷纷打量这三位华服锦衣的孩子,心里好奇他们怎么会去这豆腐店?
莫非有卖什么好吃的?
这会来过了吃豆花的早高峰,店里比较空旷,也就三四个客人。
听到外面有人议论,林向安就回头,看到是小伙伴们来了,便出来迎接。
“你们来的可真慢,我们都等了老半天了!”
赵泽跟在林向安身旁,见到人过来了,就埋怨他们。
就是因为要等他们,这才没能吃到双皮奶。
“你离的近,当然来的早!”
冯辰翻了个白眼,这小子就是得了便宜还卖乖!
王四顺见几个孩子来了,赶忙过来,笑着招呼,“你们是向安的朋友吧,快进来坐,要不要尝尝我们家的豆花,味道蛮好的!”
“爹,我来招呼,您忙自己的,不用管我们!”
“那行,你自己招待,有事再叫爹!”
说着又朝三个小孩说,“你们随意点,好好玩。”
三小孩异口同声地道谢。
“谢谢伯父!”
找个空桌,让他们坐下来,林向安便开口,“你们是现在吃,还是等会吃?”
赵泽举起小手,迫不及待地先回道,“现在吃!”
林向安压根没问他意见,而是看向三人,“你们呢?”
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