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第15章 大受好评的炸鸡（第1页）

沈言清和一众醉仙楼的伙计，在管家的带领下来到了瞿老夫人的府上。

这还是自穿越过来后，第一次进有钱人家的府邸，沈言清多少有些好奇！

这古代的有钱人真是会享受啊，光是一个宅子占地面积都如此大。

听傅掌柜说这瞿老夫人的儿子瞿员外，是当地有名的乡绅，腰缠万贯富的流油！

进来一见，果真是如此！

也是不知道什么时候，自己能拥有一栋这么大的房子呢？

一路上七拐八绕沈言清早就分不清东南西北了，要是没人带领怕是已经迷路了。

所到之处只见亭台楼阁、雕梁画栋，就连路过的一个不起眼的亭子都精美绝伦，一看就价值不菲。

见沈言清一副没见过世面的样子，领路的管家婆子虽然依旧热情，但是也不自觉的露出了鄙夷的表情，一看就是穷乡僻壤里出来的，上不得台面。

等到了地方，大家早都已经忙碌起来了，醉仙楼的伙计们也撸起了袖子热火朝天的干了起来。

那些丫鬟婆子一看跟着进来的是一个看起来不大的女娃娃，纷纷打量着沈言清。

这像是会做饭的样子吗？哪里见过女的掌勺啊，就她这小身板儿能抡得动勺子吗？

“姑娘，你也是醉仙楼的大厨吗？”

终于有丫鬟忍不住问了出来，要是把这宴搞砸了，大家都得跟着受责罚。

“不是的，旁边的那位才是醉仙楼的大厨。

只是今天有几位小菜，掌柜的担心大厨们忙不过来，这才让我来帮帮忙。”

看这些人的神情，沈言清都已经猜到了她们在想什么，不就是担心自己一个女娃娃，又年轻，怕出了篓子大家都会担责吗！

“哦～原来如此，那姑娘要负责的是那几样小菜呢，我们主家可是当地赫赫有名的瞿员外，对吃食一类的都挑着呢，尤其是今日老夫人寿宴，宾客众多，可不能出一点差错”

刚刚的小丫鬟颇有些得意道。

巧了不？正是你们那挑食的瞿员外要加的这道菜，不过沈言清看这小姑娘年纪轻轻，也没去计较她言语间的冒犯。

“是呢，要是做出来的东西外面的宾客们不满意，我看醉仙楼怕是都做不下去了呢！”

“外面坐的可都是南怀镇叫的上名号的人物，随便拎出一个人来都不是醉仙楼能得罪得起的？”

“对啊，我们可是第一次见女厨子呢，谁知道是不是真的能行啊”

一旁的丫鬟婆子你一言我一语，满是对沈言清的质疑。

沈言清也没作理会，撸起袖子先是把番茄牛腩需要的材料都准备好，一番忙碌后让丫鬟拿来了砂锅炖了起来。

为了不出差错，用的调料都是趁他们不备，从空间里面拿出来的，没一会，灶上的砂锅就飘出了香气。

原本还在质疑的一群人，闻见了香味都不说话了，毕竟府里的厨子可从来没做出过这么香的食物呢。

一群人也不再质疑沈言清的能力了，安静的在一旁打着下手，沈言清也趁着这个空隙做好了番茄炒蛋，毕竟番茄炒蛋不需要什么时间。

“这是我们醉仙楼新出的菜品，叫番茄炒蛋，可以拿出去给宾客们尝尝！”

毕竟是不是寿宴上的菜系，丫鬟们都站着没有动。

就知道会这样，所以沈言清多做了一份，让丫鬟婆子们先尝了再做决定。

果然众人露出了欣喜的眼神，瞬间便对眼前的女子刮目相看，这也太好吃了吧！

虽说她们都是些下人，但是员外府的伙食还不错，经常遇到主家心情好还会赏一些好吃的。

饶是如此，众人也还是第一次吃到如此美味的菜。

这红彤彤的果子看着喜庆，搭配金黄色的鸡蛋，以及刚刚撒上去的葱花，别说还真是富贵人家们喜欢的模样。

众人不再多言，赶紧把菜拿了出去

番茄牛腩需要多炖一会儿，暂时不用管，现在该做正事了，做之前先遣散了后厨里的一众丫鬟婆子，毕竟自己是要卖方子给傅掌柜的，不能叫别人给偷学了去。

众人不愿离去，毕竟是主家府上，且这么重要的寿宴，万一有人下毒或者出了什么好歹那可不得了。

“不好意思诸位，这道菜是祖传秘方不可轻易对外展示，大家如果有什么不放心的，待会儿做好了我先替大家尝尝咸淡。”

见她都如此说了，大家也不好再待在这里，纷纷在屋外等候。

沈言清先是给鸡肉码料去腥味，接着调面糊糊，步骤跟昨天大差不差，有了昨天成功的经验，今天这锅炸鸡很快就出锅了！

她还贴心了准备了蕃茄酱，从空间里撕了包装倒进蘸碟中。

本来想放点辣椒面的，一是担心老夫人吃不得辣，二是她后面自己想做辣椒的生意！

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