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第8章 轧钢厂试工（第1页）

第8章轧钢厂试工

阳光啊，多明媚。

日子过了一两天，

也是清晨，何雨柱怀揣着紧张与期待，跟着吴天亮来到了轧钢厂的食堂后厨。

这是一个宽敞而嘈杂的地方，热气腾腾，弥漫着饭菜的香气。

锅碗瓢盆的碰撞声、炉灶里的火焰声以及人们的交谈声交织在一起，形成了独特的工作氛围。

何雨柱一进入后厨，就吸引了不少人的目光。

他身材脑袋大脖子粗，一看就是伙夫，

年轻时候何雨柱也是浓眉大眼的，脸上带着一股与生俱来的憨厚劲儿。

吴天亮带着他穿过忙碌的人群，来到了一个相对安静的角落。

“柱子，一会儿你可得好好表现。”

吴天亮低声叮嘱道，眼神中充满了鼓励和期待。

何雨柱用力地点点头，“师傅，您放心吧，我肯定不会给您丢脸的。”

就在这时，一个中年男子走了过来。

他身材微胖，脸上带着和蔼的笑容，眼神中透露出精明和干练。

“哟，这不是老吴吗？好久不见啊！”

中年男子热情地打招呼。

吴天亮连忙笑着回应：“哈哈，是啊，好久不见。

你最近咋样啊？”

两人寒暄了几句后，吴天亮把何雨柱拉到身前，“这是我徒弟，柱子。

今天带他来试试工。”

范明上下打量了一下何雨柱，“嗯，小伙子看着挺精神的。

行，既然是你的徒弟，那肯定错不了。

我们这儿正好缺人手，要是他手艺行，就留下来吧。”

吴天亮一听，脸上露出了感激的笑容，“那可太谢谢你了，老朋友。

柱子，还不快谢谢叔叔。

不是，应该叫范主任，哈哈”

何雨柱赶忙说道：“谢谢范主任，我一定会好好干的。”

范主任摆摆手，“别客气，先试试手艺再说。

你就做个土豆丝吧，这是我们食堂的常菜，看看你做得怎么样。

要是做得好，就直接转正，不用经历学徒工了。”

何雨柱心中一喜，他知道这是一个难得的机会。

他连忙应道：“好的，范主任，我一定尽力做好。”

说罢，何雨柱便走向了食材存放区。

他挑选了几个大小均匀、表皮光滑的土豆，然后回到案板前，开始认真地准备起来。

他先把土豆洗净，去皮。

手中的刀快速地舞动着，土豆皮如同雪花般纷纷落下。

去皮后的土豆在他的手中显得格外乖巧，他熟练地将土豆切成薄片，每一片都薄如蝉翼，厚度均匀。

接着，他又把土豆片切成细丝，细丝纤细而整齐，仿佛是用机器切出来的一般。

周围的厨师们都不禁停下手中的工作，投来了赞赏的目光。

“这小伙子刀工不错啊！”

一个年轻的厨师小声说道。

“是啊，看着挺有两下子的。”

另一个厨师附和道。

何雨柱听到了大家的议论声，但他并没有分心，依旧专注地做着自己的事情。

他把切好的土豆丝放入清水中浸泡，这样可以去除土豆丝中的淀粉，使炒出来的土豆丝更加清脆爽口。

准备工作完成后，何雨柱来到炉灶前，点燃了火。

他往锅里倒入适量的油，待油热后，放入了几颗花椒和干辣椒，随着“噼里啪啦”

的声响，一股香味瞬间弥漫开来。

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