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亲自尝过现在自己炒的泡面,程砚对摆摊的期望越来越高,也越来越兴奋。
他检查了一下自己的银行卡,里面有一万二的存款,这都是他毕业大半年,省吃俭用存下来的。
也幸好他没什么大的花销,否则还真存不下来钱。
“也不知道这点钱够不够支撑起这个摊位。”
想要摆摊,自己肯定要找个大点的院子,最好是那种带院子的民宅,这样存放处理食材都好弄。
然后还需要有一个三轮车,另外要找人弄一个顶,再去买一个双火的燃气灶,这样才能一边煮一边炒,否则太影响泡面的口感,也太慢了。
最后还需要去灌天然气等等步骤。
任务很多,程砚也不着急,一个步骤一个步骤的来,总能解决。
程砚打开地图观察了一下。
自己住的地方靠近江城的郊外,这边的人流比较少,最重要的是各种学校不多,三轮车毕竟是充电的,距离不能走太远,他得先确定一下落脚的地方。
几分钟后,他看向了江城的北部老城区。
新城区发展起来之后,老城区日渐衰落,但该有的基础设施都有。
这里不仅坐落着很多中小学,也有两所大学,分别是江城大学以及江城师范大学。
最重要的是,新城区的发展使得这边拆迁很少,囤积了一些民房,这些民房设施老旧,很少有人来租。
所以房租也比较便宜。
打定主意后,程砚坐地铁前往老城区。
一下午。
程砚手里的钱越来越少。
先是租了老城区李阿姨家的房子,花了600的房租以及600的押金。
租的院子是一个三个屋子的小院,其中南向的屋子李阿姨要住,也因为如此,才能拿到这样的房价和条件。
其他的院子都是一千的租金,还需要年付。
老城区就有卖三轮车的,李阿姨给程砚推荐了一家,找过去之后是一家名为“大海车行”
的店铺。
店铺是靠近街道的民宅,侧边开了一个门,以此来当做销售的店铺。
老板吴大海在这一块也挺有名的,因为老实厚道,很多人都喜欢来他这边买车修车。
程砚选了一个中型的三轮车,花了五千。
剩下的装潢吴大海说赠送,因为买三轮车的要么送货、要么摆摊、要么就是接送孩子,要是没有这个附加的活动,现在三轮车的销量惨淡。
约定好下午六点来取车,程砚回到以前的小公寓,叫了货拉拉开始搬家。
他的东西不多,再加上李阿姨也来搭把手,没到下午四点,东西就全部弄好了。
感谢了一下李阿姨,程砚再次出门。
他的目标很简单。
找到卫生合格的面饼。
炒泡面他用的都是自己的调料,所以只需要买那种成箱独立包装的面饼,能节约很多成本。
连续找了很多家超市比货,最后程砚决定买稍微贵点的那家,胜在配料表干净,还是独立包装。
一箱子100块独立包装的面饼,原价一百,程砚买的多,老板直接按照九十的价格出。
五箱面饼花了程砚450,老板附加了一个送货上门的服务。
剩下就是炒泡面需要的配菜,这些直接去批发市场现买就好,干净新鲜。
李阿姨那边帮他联系了灌天然气的,交了押金,一罐气倒是花不了多少钱。
下午六点。
程砚看着自己的小摊车心里多了一些期待感。
车厢上已经被架起顶,两侧是那种看似和玻璃似的硬透明塑料材质,耐高温也容易清洁。
在路上的时候这些窗口合上,能阻挡灰尘污染食材和炊具。
到了地方,直接把窗口掀开,一架,顾客和程砚都能避雨。
其他地方被吴大海用小黄鸭的贴纸粘住,让车子看上去一下子就像是一个摊位了。
图案是程砚故意选的,他真的不想用国潮了,现在年轻人一说餐具是国潮的,一下子就会崩溃。
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