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第95章（第4页）

说完，看了站在当中的吴文佐一眼，带着其他两人，笑嘻嘻退下，显然要看吴文佐的笑话。

吴文佐被几个厢军将领调笑一番，心中恼怒，瞪了他们一眼，才悻悻唱诺退下。

看吴文佐通下，杜中宵道：“军中赏赐，是必须查点过府库再发的。

今日我新官上任，庆贺一番总是难免。

推官，若是衙门里还有好酒，发给军中，算我一点心意。”

程文礼上前低声道：“知县，本军虽小城，因驻军多，酿酒一向不少。

只是北地酷寒，自几年前流行白酒，便受本地军民喜爱。

他们说的好酒，实际是指白酒，城中实在已经不多。

水酒倒是还有不少，只是军中不喜欢，若是发下去了，只怕他们闹事。”

杜中宵怔了一下，道：“既然有水酒，怎么会没有白酒？”

程文礼耐心解释：“知军有所不知，白酒是从酒糟里蒸出来的，所得不多。

似本县这种地方，都是酿出水酒太多，卖不出去，只有酒糟能蒸白酒是好物。”

杜中宵听了，不由笑道：“我怎么会不知道，这从酒糟中蒸酒的法子，还是我家献上朝廷的呢！

只是你们不知道，有酒糟，有水酒，制白酒还不容易？出来的白酒，还强似糟白酒呢！”

程文礼听了，不由愣住，没想到新来的知军是个酿酒的行家。

蒸糟白酒的方法是朝廷发下来的，州州如此，还没听说过用水酒也能制白酒。

火山军不过三千余民户，就有近两千禁军厢军，军队在人口中占比极高，酒的销量远不是内地州军可比的。

之所以如此，一是军队好酒，他们每月拿着军俸，又有余钱。

再一个，虽然不是有意，朝廷也用酒这种物资，从军人手中回收现钱，是一种小的经济循环。

问清楚了城里水酒存量极多，杜中宵对程文礼道：“此事不需愁了，一会我教你们用水酒制白酒之法。

此法极是容易，今天便就发酒，免得城中军兵一肚怨气。”

程文礼拱手唱诺。

退下之后心中疑惑，水酒怎么制出白酒来。

录事参军潘振上前，报了火山军的人户、钱谷，约略说了个大概。

孙丹上前，则报本军的丁壮弓箭手，及周边的寨堡。

火山军三指挥厢军中的壮城指挥，实际也隶孙丹之下，不过庞炳跋扈，拉拢了壮城指挥使，壮城指挥孙丹轻易指挥不动。

这只是个仪式，属下文武官上来露个脸，表示从现在开始，杜中宵便就是火山军长官了。

众人退下，杜中宵道：“一应事宜，明日办理。

今夜后衙设宴，请诸位饮一杯酒。

另从衙门库里搬酒到军中，一队一坛计，以为庆贺。

各主管约束属下，不得醉酒闹事。

有犯军令者，斩无赦！”

众人叉手唱诺，纷纷退出官厅。

火山军是个小地方，官吏之中又有武将为主，这极草率的欢迎仪式也很不严肃，还没有出官厅，官员中便就嘻嘻哈哈，让杜中宵看了皱眉。

推官程文礼走在最后，看杜中宵脸色，摇了摇头道：“知军，边地为官清苦，一般的官员都不愿意到这里来。

衙门里的这些官员，不知上下礼仪，如此习惯了，勿怪。”

杜中宵起身，随口道：“无妨，礼仪粗疏倒没有什么，做事不要乱来就行。

走，我们去看酒。”

程文礼快步出了官厅，唤了潘振，一起引着杜中宵，出了衙门。

小城不大，只有一座像样的酒楼“九曲阁”

，就在衙门旁边。

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