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第1052章 鹿血酒（第3页）

接一碗桦树液，喝着解渴，还能治病。

桦树液清热解毒，对嗓子疼、咳嗽都管用。

王谦从背包里掏出一个水壶，把里面的水倒掉，把水壶口对准树皮上的口子，接桦树液。

树液滴进水壶里，发出叮咚叮咚的声音，像是一首清脆的小曲。

接了半壶，王谦拧上盖子，摇了摇，喝了一口。

桦树液又凉又甜，喝下去整个人都清爽了。

他坐下来，靠在一棵桦树上，掏出烟袋，装了一锅烟，点着了，慢悠悠地抽着。

白狐趴在他脚边，黑风、闪电、雷霆三只小狗崽玩累了，也趴在他身边，伸着舌头喘气。

王谦看着远处的山，心里想着事儿。

这次进山收获不小，两天打了两头鹿，鹿茸、鹿皮、鹿肉、鹿血酒，样样都是好东西。

可他知道，这才刚开始，真正的重头戏还没上演呢。

那头熊还在山上等着他，野猪群还在林子里转悠，狍子、狼、猞猁，一样一样地都得去碰碰运气。

他抽完了一锅烟，把烟袋锅在鞋底上磕了磕，站起来，带着白狐和猎狗往回走。

回到营地，天已经快黑了。

二柱已经把火生起来了，篝火烧得旺旺的，火苗窜起半人高，把周围照得亮堂堂的。

大壮支起了锅，铁蛋和石头去取了水，栓柱在切野菜，准备晚上炒着吃。

王谦把桦树液拿出来，给每人倒了一碗。

大家喝了都说好喝，又甜又凉，比泉水好喝多了。

王晴喝了一口，在本子上写道：桦树液，春季采集，清甜可口，清热解毒。

晚饭是野菜炒鹿肉。

栓柱把野菜洗干净，切成段，王谦把鹿肉切成薄片，用盐和酱油腌了一下，然后下锅爆炒。

鹿肉嫩，野菜脆，又香又鲜。

大家吃得满嘴流油，连碗底的汤汁都用饼子蘸着吃干净了。

吃完饭，天已经全黑了。

星星一颗一颗地冒出来，密密麻麻的，像撒了一把碎银子。

银河横跨天际，像一条朦朦胧胧的白带子。

偶尔有一颗流星划过天际，拖着长长的尾巴，转瞬即逝。

王谦坐在火堆旁，抽着烟袋，给大家讲起了鹿血酒的故事。

“那是十年前的事儿了。”

王谦抽了口烟，眯着眼，像是在回忆很久以前的事。

“那年我二十出头，跟我爹进山打猎。

在老黑山那边追了一头大公鹿，追了整整两天，才把它打着了。

那鹿大，比今天这两头都大，少说三百斤。”

黑皮瞪大了眼睛：“三百斤？谦哥，那得多大啊？”

王谦用手比了比：“这么大。

鹿角八个分叉，鹿茸跟小孩胳膊那么粗。

我爹说，他打了半辈子猎，没见过那么大的鹿。”

栓柱问：“谦叔，那鹿血酒呢？”

王谦笑了笑，接着说：“接着讲。

那鹿大，血也多，接了一大碗鹿血。

我爹兑了白酒，让我们每人喝了一口。

剩下的大半碗，用碗扣着，放在阴凉处。

第二天打开一看，鹿血酒凝得像玉石一样，又红又亮，用筷子都戳不动。”

“我爹说，这鹿血酒是好东西，得留着慢慢喝。

他就把鹿血酒切成小块，放在酒坛子里，倒满白酒，封上口，埋在地底下。

埋了整整一年。”

黑皮问：“埋一年？那还能喝吗？”

王谦说：“能喝。

不但能喝，还好喝得很。

一年后挖出来，打开坛子，那香味，满屋子都是。

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