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第45章（第2页）

她围裙上的油渍，与上章孙大娘的棉襦污渍一样真实。

"

今日先学生熟分治。

"

刘妧拿起两把青铜刀，刀柄嵌黑玉与白玉，刻"

生熟"

二字，"

切生肉用玄刀，切熟食用素刀——就像男女不同席，冠婚不同器。

"

她示范切羊肉，刀刃在胡桃木砧板上"

沙沙"

响，砧板分正反两面，生面刻"

生"

涂黑漆，熟面刻"

熟"

涂白漆，"

砧板亦分阴阳，生用黑以镇邪，熟用白以纳洁，若用混了..."

"

便要遭天谴！

"

王婶下意识接话，惹得众人轻笑。

刘妧看着她围裙油渍，想起上章孙大娘家的轧棉机——民间总在破旧中求新。

申时三刻，后厨传来瓷器碎裂声。

太官署庖正刘安踢翻醋坛闯入，腰间庖丁刀鞘新刻"

古法"

二字，与上章王富的"

瑞雪丰年"

锦袍一样刺眼："

公主这是要断我等活路！

老祖宗传下的庖厨规矩，岂是你说改就改？我刘家三代为庖正，从未听说过生熟分刀！

"

"

规矩是用来护命的，不是用来害命的。

"

刘妧指着他袖口血渍，"

刘庖正今早杀的羊，可曾检查过脾脏？"

巴图掀开粗布，露出血淋淋的羊脾脏，上面七处白斑——这是上章马疫检测的同款病症，"

算学队兽医说，此乃肝热病征兆，肉里藏寸白虫，食之必腹痛如绞。

"

刘安脸惨白，想起黎明前埋病羊的情景。

他拍着榆木案板："

你有什么证据？我朝庖厨向来望色听声！

"

案板上的刀痕，与上章贡枣的虫蛀孔一样触目。

"

证据在此。

"

霍去病拎着铁钩卷入寒风，钩尖挑着半副羊内脏，"

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