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第24章 未命名草稿（第1页）

酸菜吗？洛苏一身绿衣，他仅仅只是思考了片刻并决定做什么菜，那就做一道酸甜可口的菜吧。

酸菜？要我说酸菜最经典的肯定是酸菜白肉啊。

丁师傅取出一大坛酸菜说道:酸菜白肉越吃越香，越吃越下饭。

琉璃亭和新月轩相互对视了一眼，随后纷纷开始处理起了鱼肉以及羊肉。

香菱看了一眼，场上发现已经有人使用了鱼肉后便打消了用酸菜鱼的想法。

看着香菱将手伸向了猪肉后，琉璃亭和新月轩消了口气，赌赢了。

而一斗则是仔细的看着场上的食材，就在这时他忽然发现了一只鸭子的不同。

顶级老鸭肉，吃着上好的饲料，过着上好的生活，游着上好的水，还有吃茶叶的习惯，最终也被上好的屠夫宰杀。

…头一次见过给自己添调料的鸭子。

不过这老鸭肯定腌入味儿了吧。

一斗取出这只鸭子开始了处理，将它切成块后，取出了一瓶酸萝卜。

就让他们尝尝真正的酸汤美味吧。

3小时时间已结束。

想必各位应该已经让菜肴做完了吧。

洛苏胸有成竹的揭开锅盖。

丁师傅看着面前冒着滚滚热气的白肉，充满自信。

啊，我没做完啊。

一名厨师正在被一队千岩军拉出场地，他一边被拉走一边大喊道:再过半小时就行了。

哎呀，真是悲惨，但要明白如果不能满足客户的时间需求，那么也算不了一位合格的厨师。

主持人看了一下场地说到:淘汰三人，剩下的人继续…

这酸汤鱼，哎呀，不行啊。

菜已经烂掉了，这鱼肉却不像这菜这么软。

酸炒胡萝卜丝儿？

这就是你的菜？

钟离:平凡菜肴并非不行，事实上平凡菜肴也需要很多技巧，但是你这盘菜明显没有达到。

酸汤排骨，嗯…排骨没处理好。

洛苏上台将自己的菜肴摆了上来。

这是？

洛苏笑着将盖子掀开，流着粉红汤汁的丸子赫然出现在评委的面前。

杨梅丸子。

有意思，右评委吃了一口，随后评价道:极其美味的味道，杨桃的酸和醋的酸融洽的非常好。

左评委评价道:一点都不寡淡。

而且肉味被完全中和，吃起来一点都感觉不到肉的野性。

钟离擦了擦嘴说道:不错，不过火候略微失误，丸子也不够融洽。

洛苏公子立刻低头说道:感谢指教。

合格，过去吧。

丁大厨提着大锅白肉走了上来。

酸菜白肉。

评委只是一入口便说到:合格。

钟离:食材的处理略微有问题，但是无伤大雅，更多的是食材的问题，不关你的事，合格。

哈哈哈哈，丁师傅大笑着走了过去。

望舒客栈:酸溜白菜的改版，酸溜花心。

合格。

钟离:花味的鲜甜和苦味都被盖住了，这谈不上好坏，只是滋味上的选择罢了，所以确实合格。

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