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第306章 门户见文武路皆虚途（第3页）

何雨柱恍然如梦，彻底理解过来。

自己父亲和师兄弟们交流时，可以说都是“武路子”

。

有什么问什么，因为大家自小在一起学艺，也不担心彼此背刺，教的用心，学的努力。

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这属于可遇不可求的缘分。

就像自己拜师了的梁师傅、王师傅、伍师伯、后期的刘师傅。

他们教东西不藏私、不计较，不害怕。

但这种情况太难了。

所以需要父子、师徒关系作为纽带。

但这层纽带，只能带你入门，保你温饱乃至小康。

但要成为厨艺上的一代大家、成为最顶尖的那一小撮人，就必须打开心胸去去学习。

但人家不会无条件教你，因此“交流”

成了彼此最公平去获得成长的机会和手段。

就像父亲想要提升手艺，与同行聚会交流时，也曾带自己出去过。

现在想来，这种交流也全看彼此水平和天分。

蠢笨的，你说了他也不懂。

聪明的，多看两次，甚至看一眼就能抓住窍门，也就是“获得了真传”

。

所以，伍师伯才会说文路子武路子是真的也是假的。

当你水平高就是“自己段位到了”

，看什么都是“真”

。

但如果你相较对方差太远，那就是你“段位不到”

，看什么都是“假”

。

至于什么门户之见，又不是武侠话本，旁人学会了也不至于你死我活。

就光一个鲁菜，北京早年间是四大鲁菜菜馆，后来是八大，现在恨不得每个区都有自己的鲁菜“八大饭馆”

。

四九城的人越来越多，自然养得活越来越多的厨子和饭店。

想通了这些，何雨柱就加紧追上伍师伯。

把自己刚才所想和伍师伯说了。

伍师伯点了点头，没有说话。

但脸上笑容更加开怀。

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