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第62章 凭什么（第1页）

想要做西点，就得有个烤箱。

林萋萋在市面上，还没见到过。

但烤箱的原理，无非是不接触明火，但四面均匀受热。

林萋萋想了个笨办法，她可以把那些闲置的铝制饭盒，当做模具，直接塞进了蜂窝煤炉的炉膛里。

铝制品的导热效果非常好，耐热性也不错，几乎能最大程度地保留能源。

回家之后，林萋萋就迫不及待地开始实验。

她手搓了3个戚风蛋糕胚子，打发蛋白的时候，差点把麒麟臂都打出来。

不行，还是得求张叔给自己做几个打发机器。

奶油这种高级货，现在暂时是没有的。

但家里有果脯和核桃仁，林萋萋给弄碎了，洒进了饭盒里。

刚出炉的戚风蛋糕，配上鲜切的水果也很好吃。

炉膛里温度还是有些低，这炉戚风烤得有些嫩，颜色不算很漂亮，但香味却很霸道。

那股子奶香气，大老远的就能勾得人心痒痒。

张婶收了摊，推着小餐车回来就抱怨，“谁家不知道做什么呢？”

“味道好香，我这一路闻着，口水差点掉下来。”

说完，她就在院子里用力嗅闻起来。

不对呀，这香味怎么更大了。

林萋萋‘呼哈呼哈’地端着几个铝制饭盒出来。

“婶子，是咱们家！”

铝制饭盒一揭开盖子，张婶更是稀奇，“哎呀，这软乎乎的，是啥东西呀？”

“新产品，饭盒蛋糕，等店开了呀，咱拿到档口去卖。”

林萋萋返身去切水果，“这玩意热着反而不好吃，等会咱们尝尝。”

别说是张婶，林萋萋也好久没有吃过这一口了。

想起那松软的口感，香甜的味道，她也忍不住想流口水。

张叔听说有新品，本来可期待了，但看看饭盒里的东西。

他蹙蹙眉，“我可不爱吃这玩意，虚泡泡的，不如大饼！”

“山猪吃不了细糠。”

张婶稀罕地接过一块，林萋萋切好的。

一口下去，好像咬了一朵香甜的云。

再嚼一嚼，冷不丁吃到一个果仁或者果脯，牙齿又一下有了实感。

“嗯？”

张婶惊喜地挑起眉，“这也太好吃了！”

姜云苓在旁边吃一份配水果的。

七月的江城有水蜜桃，杨梅还有无花果，都是非常适合搭配蛋糕吃的。

林萋萋把戚风蛋糕中间切开，夹了桃子丁进去，又给面上按了两个杨梅。

从生病之后，姜云苓吃饭也吃得不太好，这会倒是拿着个小勺子，自己快把一饭盒蛋糕挖光了。

林萋萋水果的来了一小块，果仁的也来了一小块。

满足到杏眼弯弯的。

张叔这才凑过来，“要不，我也来点？”

等第一口蛋糕入口，他就后悔了。

这么好吃，刚才自己装什么装，现在没了吧！

蛋糕得到了肯定，奶油暂时搞不出来，林萋萋干脆趁着晚上的时间，拿了个小铜锅，打算熬点果酱。

水蜜桃剥皮切丁，用小火慢慢炖着，铜锅里冒着甜蜜的泡泡。

等果肉完全煮至粘稠，就算是弄好了。

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