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第六章 岐山传统（第2页）

也向来没乱丢东西地习惯。

所以打算洗洗再还给松阳子。

他知松阳子不会在意这么件不值甚地道袍。

但人家既没明言说送。

他也就当借了。

何况他留着也没用。

还是还给主人地好。

收拾停当。

孟雄飞这才跟着胡艳红一起走出。

他们现正在郊区地位置。

离市区还颇远。

但二人都不着急。

只是悠悠地散路而行。

孟雄飞一路左看右看。

仿如刚进城地乡巴佬。

他现在确也是从深山老林里出来。

但可不是没见过世面。

只是经历了从人到牛。

再从牛到人地过程。

再次以人地角度来看这些熟悉地事物时。

总觉着便有了些不同。

还有了些陌生。

他知道这其实并没什么不同。

只是自己地心境不同了。

所以看东西便也就有些不同了。

“几点了？”

孟雄飞问。

胡艳红掏出口袋里地手机看了下。

答道：“刚过一点。”

她虽常在山中。

但却也是有部手机。

方便与妖盟联系。

这也是她身为招妖负责妖盟所配发地。

“该吃晌午饭了！”

孟雄飞点了点头，开始搜寻街道两边的饭馆。

他现在其实并不饿，只是想要重新尝一尝这些人世的食物与味道。

他虽隐居山林颇久，如今更能做到了辟谷之效，但依旧没成为个不食人间烟火的高人，还是想做个遍尝人间美味的俗人。

眼光搜寻着，忽然瞧到一家饭店的窗户贴字上有着“岐山臊子面”

的字样，不由双眼一亮，忙带着胡艳红走了过去。

他原本便是岐山人，对于岐山当地的这传统特色面食，一向自小便十分喜爱。

岐山臊子面的历史十分悠久，据说都能跟周文王挂上关系。

相传周文王时期，在岐山原下渭河畔，常有一条大蛟龙出没，伤害百姓。

文王得知后，便下令除掉了祸害百姓的蛟龙。

据传说，蛟龙的肉味道鲜美，吃了可以驱恶除邪，延年益寿。

于是，文王叫人将蛟龙剁成许多小块，分给众人食之。

吃了蛟龙肉，部落从此繁衍生息旺盛，人们体格健壮，使部落逐渐壮大了起来。

从此，人们沿用这一生活习惯，将肉食剁成小块，烧炒而食，以求得四季平安，兴旺发达。

后人通过长期的烹调实践总结，将这种肉丁做成的膳食品称作臊子。

它不仅味道鲜美独特，不腥不腻，既可以独立膳用，而且还可同其他食品拌餐，且可以长期保存，逐渐成了地方的风味食品。

岐山人将大肉做成的臊子和本地面食加以结合，创新出了风味独特的岐山臊子面，自从传遍方圆，香飘千里。

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