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第一百二十九 开分店（第2页）

在魏阳食谱中响糊鳝丝要淋上浓稠的琥珀色糖浆，桂花糖藕需选用当地产的蜂蜜腌制，咕老肉则要用甘蔗糖挂霜，出锅时晶莹剔透如琥珀。

而针对峒林娇娘设计了炙烤宴：肥瘦相间的羊腿肉切割好穿成肉串，用果木炭烤得滋滋冒油；野猪肋排刷上秘制酱料，慢火烤至骨肉分离；最特别的是鹿肉串，外层焦香。

京城人讲究“食不厌精“，无论做工、刀功还是摆盘缺一不可。

一道简单的清炒虾仁，每只虾必须大小一致，摆成绽放的牡丹状；冬瓜要雕成九层玲珑塔，里面藏着用鸡汤煨熟的鸽蛋……

娇娘还写了一道“文思豆腐“，要求豆腐切得能穿针，在清汤中如云雾般舒展，非常考验刀工。

齐晟带来的厨师本来就精通甜口的魏阳菜系，经过娇娘的稍加点拨又得了十几道新鲜的菜式，已然信心满满准备干出一番事业了。

而太子派来的大厨原本有些恃才傲物的意思，尤其看到娇娘一个小女子要来教授他们，总归有些不屑。

娇娘也不废话，当即命人架起她改良好的烧烤架，她挽起衣袖，将早已腌制好的鹿肉串排开，

鲜嫩的鹿肉切成寸块，用野蜂蜜浸了一夜，再裹上粗粒的黑胡椒与岩盐。

鹿肉不同于寻常畜肉，肌理间带着山野的劲道，须得大火快烤，锁住内里鲜嫩的汁水。

娇娘手腕轻转，肉串在火上翻动，待表面微微焦脆时，迅速刷上一层用杏脯、蒜末等制成的秘制酱料，酸甜中透着一丝辛辣，正好化解了鹿肉的腥气。

太子派来的大厨们尝过以后便一语不发，收敛了傲气，娇娘趁机亮出了新菜式的食谱，再无人敢露出半分轻视。

待安顿好这群难缠的大厨，娇娘终于得空走向凉亭。

齐晟正倚在栏杆上冲她晃酒壶，还调侃道：“哎呀呀，辛老板如今连御厨都收拾得服服帖帖。”

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“少贫嘴了。”

娇娘见到这位挚友，眉梢眼角都舒展开来，连日来的疲惫一扫而空，“难得你来洛南，我与哥哥今日设宴为你接风，定要让你尝尝地道的洛南三绝！”

齐晟折扇“唰“地一收，忽然凑近低声道：“且慢，我且问你，”

他故作神秘地问道：“你那小肚鸡肠、整日阴阳怪气的未婚夫......可换了没有？”

娇娘闻言“噗嗤”

笑出声来，指尖戳了戳他肩膀：“怎么？你还对他满腹意见？”

“我是心疼你！”

齐晟夸张地捂住心口，“他看你的眼神，活像饿狼盯着肉骨头，我夜里想起来都要做噩梦......”

见娇娘要反驳，他立刻从袖中掏出一叠信笺，“瞧，我齐家三位堂兄的画像和庚帖都带来了，个个温润如玉……”

“咳咳！”

一声冷冽的轻咳从廊柱后传来。

闫亦隽不知何时已站在那儿，面色阴沉的可怕，手中折扇捏得“咯吱“作响。

空气瞬间凝固。

齐晟却笑得越发灿烂，故意将画像往娇娘手里塞：“这位穿靛蓝长衫的是三堂兄，去年刚中了举人......”

“不必。”

闫亦隽一步上前，伸手拉住娇娘的手腕，还暧昧地摩挲了两下，“她啃骨头啃得正欢，不劳费心。”

娇娘耳尖倏地通红，齐晟则被这露骨的比喻惊得扇子都掉了。

接风宴上，闫亦隽全程面无表情地坐在娇娘身侧，每当齐晟夹菜过来，他就抢先半筷截住。

最过分的是齐晟刚夸了句“这鲈鱼鲜美”

，转头就发现整条鱼都被闫亦隽挪到了娇娘面前。

“闫大人，”

齐晟终于忍不住揉搓发麻的胳膊，“您针对我针对的不要那么明显好么？”

娇娘在桌下狠狠踩了闫亦隽一脚，却被他反手扣住五指。

男人面上依旧冷若冰霜，掌心却烫得吓人。

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