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200210（第2页）

陆培德把师妹安排妥当后，便坐地铁去中环。

自从地铁开通，出行方便多了。

中环的宁宴陆府正在装修，岳宁约了他下午一起去看看。

浅水湾的宁宴是接手辉煌的盘，装修风格延续辉煌的，内部改动不大。

而中环的这家店，岳宁花了很多心思。

考虑到这家定位为北派粤菜，她想要装成上辈子宁宴北京店的风格。

岳宁希望以中式简约的几何线条为主，有恰到好处的留白，采光通透，除了天水碧、烟灰等柔美的颜色，还要加入辰砂、丹朱那样热烈的色泽。

在这个年代，要么是西式的现代室内设计师，要么是传统的木匠，擅长做庙宇祠堂之类传统繁复工程。

既要现代摩登，又要有中式元素，还要简约，这简直是在为难设计师和工匠。

设计方案确定后，还得不断沟通。

等这家装修公司积累了经验，以后就好办了。

苏菲、岳宁和陆培德正跟装修公司老板商量细节。

陆培德认真地听着岳宁的沟通方式，岳宁跟他说，以后内地开店，他会被派回去，到时候他就是开疆拓土的人。

陆培德望着窗外，这家店位置极佳，透过大玻璃可以看到维港。

这一切真的如同做梦一般，自己一个从北京过来，差点连饭都吃不上的小子，如今突然就要成为一家高级餐厅的总厨。

他不禁暗自思忖，自己真的能做好吗？

“文琪，你怎么来了？”

苏菲看见沈文琪探头探脑地进来，开口问道。

“苏菲姐、岳小姐，正好你们都在呢！”

沈文琪跨过电线跑了过来，“我打电话到苏菲姐办公室，李小姐说你们在这里，我就过来了。”

“什么事？”

苏菲问道。

沈文琪说：“卢卡斯回到法国后，在采访中用惊艳来形容咱们的比赛，并且和有厨神之称的奥利弗一起看了咱们的节目。

里昂下个月初有个烹饪交流活动，他们想邀请您去参加。”

“宁宁没空，最近几周她都要考试，你们都知道。”

苏菲跟沈文琪说。

沈文琪点头：“知道的，是蔡先生让我来问问。

他认为机会难得。

而且这次他们也打算制作节目。”

法餐能有如今的地位，除了法餐本身丰富多样，也跟现代法餐特别擅长营销有关，尤其是对厨师的营销。

了解法餐的历史就会知道，就在二三十年前，厨师只能在后厨挥汗如雨，米其林这个评价体系，也只针对餐厅进行评价。

直到近些年，由厨皇博古斯等法国厨师引领了厨师走向人前的风潮。

整个过程堪称令人拍案叫绝的营销，

所以说法餐是最懂营销的餐饮。

法国人又有种迷之自信，认为法语是最优美的语言，法国礼仪是最优雅的礼仪，当然也觉得法餐是世界上最好的。

他们能给出这样的机会，那绝对是超级给面子了。

在餐饮界，得到法国人的认可，对餐厅知名度的提升有着莫大的好处。

就像上辈子，米其林给个评价，就能让餐厅身价倍增。

岳宁当机立断：“沈小姐，我们去电视台谈。”

“我先走了。”

岳宁说道。

岳宁跟沈文琪一起前往HTV。

两人直接去了蔡致远的办公室，蔡致远把翻译整理的资料全部拿给她看。

“我知道你最近要把时间放在考试上，去一趟法国一来一回要十来天。

而且是去交流，你还要准备菜品，两边兼顾你能行吗？”

蔡致远问道。

蔡致远当然希望能抓住这个机会，这不仅意味着他们电视台又有了高收视的契机，从内心来讲，他也希望中餐能让更多老外认识，打破中餐低档的偏见。

岳宁看完时间安排，发现时间刚好在她最后一门考试之前。

最后一门是会计学，她下周连考两科，下下周一科之后，还要间隔两周才考这一门。

她放下翻译的文件，肯定地说：“可以！”

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