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“嘶——”
宣和反复确认了一下指南上的图片,没错,确实是和地上那两条属于一个物种。
你们须弥人,还真是来者不拒啊!
这么抽象的家伙,你们是怎么发现它味道不错的?
但是话又说回来了……
这河边的风景这么好,天气也不错,再加上宣和还真没吃过鳄鱼。
既然都撞在他枪口上了,那干脆就做个全(鳄)鱼宴好了。
棘冠鳄个头太大,在壶里的厨房处理会弄得一片狼藉,所以直接将锅和菜刀从壶里取出来,在河边将棘冠鳄分解好。
这两个家伙的骨头很硬,皮也很坚固,可惜被宣和的火球熏坏了,不然还能做个鳄鱼皮带什么的。
去皮之后的鳄鱼肉看起来晶莹剔透,带着淡淡的粉色,感觉有点像是牛蛙的感觉,不过摸上去更加紧致一些。
尾巴部分,宣和选择直接就地取材,摘取生长在河边的香辛果,研磨之后直接涂抹在尾巴上,然后用木棍插着尾巴骨放在火边,等它慢慢被烤熟。
香辛果在晒干研磨成粉后,可以获得口感香味复杂的香辛料。
新鲜的香辛果,辛辣味更重一些,可以更好地起到去腥的作用。
四肢经常爬行,肉质非常紧实,弹性很好,看起来更像牛蛙了。
只不过她一个脚掌就比牛蛙要大上不少。
既然如此,那就切块,做成干锅鳄鱼。
将腿肉切成块,加入盐、料酒翻拌均匀,腌制一会儿。
在腌制腿肉的同时,起锅烧油,将切好的土豆、洋葱、葱姜蒜等等放进去炒香,接着加入腌制过的腿肉块,大火爆炒。
等肉变成白色之后,就可以出锅了。
鳄鱼身体的部分比较软嫩,同样切成块。
然后沾上鸡蛋液,裹上面包糠,油温七成,下锅炸至金黄捞出。
至于头的话……
宣和看了眼长着红色三角形头冠的鳄鱼脑袋,太丑了,和附近的风景不太符合,今天先不吃了……
整条棘冠鳄去头也比成年人还大,就这么变成了三大盆美食。
再简单打个鸡蛋,切几只番茄,调一碗西红柿鸡蛋汤,就可以开饭了。
“露娜!”
宣和下意识看向自己肩膀处,却发现那里什么也没有。
习惯还真是可怕的东西啊。
宣和一时间也没有在河边野炊的欲望了,清理掉棘冠鳄的残余部分,将火熄灭之后,带着三菜一汤ps搬进了壶里。
阿燕疑惑地看向宣和:“怎么做了这么多?”
宣和尴尬地笑笑:“之前做习惯了,有些没收住手。”
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