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早早的李静怡就穿梭在温馨的房间里,把母亲对出嫁女儿的关爱之情都体现的淋漓尽致。
她先来到三位女孩身边,专注又细致地帮她们打扮。
轻轻为每一人整理好散落的发丝,细心地为另一人调整裙子的褶皱,还不忘夸赞几句,让女孩们的笑容愈发灿烂。
打扮完毕,李静怡又忙着将精心准备的礼物一一装袋,动作娴熟且认真,仿佛每个礼物都承载着满满的心意。
接着,她走进厨房,从橱柜里拿出早已准备好的酥皮面包和奶油饼干,金黄色的酥皮泛着诱人光泽,香甜的奶油味弥漫在空气中。
她又将腌制好的五花肉仔细用油纸包好,那鲜嫩的色泽,浓郁的腌料香气,令人垂涎。
一切准备妥当,李静怡一手拎着美食,一手领着三个打扮得漂漂亮亮的女孩,迈着轻快的步伐走出房门。
满满的幸福洋溢在她们身上,映出一片美好。
李静怡眼中满是温柔与期待,三个女孩们叽叽喳喳讨论着即将陪老爷回家省亲的愉快和担忧。
她们这是第一次去老爷家拜见公公婆婆,看望这么重要的人怕有个闪失被老爷嫌弃,带着李静怡精心筹备的一切,三女相信这趟行程会充满欢乐与温馨,那些带着爱准备的美食和礼物,也将传递温暖,成为美好的回忆。
晨曦的微光温柔地洒在府门的青石阶上,早食过后,管家和萧护卫如约而至,管家身着藏青色长袍,头戴黑色纶巾帽,手中紧握着马鞭,神色沉稳地站在两辆华丽马车旁。
萧护卫一袭玄色劲装,身姿挺拔如松,腰间佩剑闪烁着冷冽光芒,他利落地跃上马车前端坐好,双手稳稳地拉住缰绳。
我坐上了管家的马车,前面带路,萧护卫驾驶新宅的马车拉着李静怡带着三女李清婉,李清箐,李柔嘉和礼品,两个装着酥皮面包,奶油饼干的礼盒,还有一篮子腌制好的五花肉,两辆马车车身雕刻着精美的花纹,桐油色的漆在阳光下泛着庄重的光泽,车轮滚滚,缓缓驶出府邸,一前一后,马蹄声哒哒作响,清脆而有节奏,仿佛在演奏着一首归乡的序曲。
街道上行人渐多,百姓们纷纷投来好奇的目光,马车却如灵动的鱼儿,穿梭过热闹的市井之间,出了城门,视野变得开阔起来。
道路两旁是一望无际的田野,嫩绿的麦苗在微风中轻轻摇曳,似在向我们招手欢迎到来。
远处山峦连绵起伏,与蓝天白云相映成趣。
一路上,管家和我偶尔交谈几句,话题围绕着即将到达的老家,言语中透着对故土的怀念,对我们这个家的繁荣昌盛充满信心。
随着马车不断前行,老家的轮廓也在他们心中逐渐清晰,那份潜藏在心底的忐忑不安愈发浓烈,也许是前世和双亲聚少离多,这一世期待着与便宜老爹和溺爱自己的娘亲续写一份浓浓的亲情,用爱温暖彼此,用亲情谱写当代家族兴旺的篇章。
经过一路的颠簸,差不多两个时辰就到了老家,二哥已经带着家里的老管家和下人等候多时,下了马车,让四女和二哥见过礼后,在二哥的带领下我带着四女走进了府门,沈管家和萧护卫赶着马车从侧面进入院子,带着府里的家丁把礼品和礼盒搬进内院,给父母一个惊喜,进到后院正堂父母已经坐在椅子上等着我们拜见了,我和四女一一拜过父母,母亲让丫鬟给李静怡赐座,给了李清婉,李清箐和李柔嘉一人一个玉镯子做见面礼,对三女是越看越喜欢,我们也把礼品和礼盒呈给了母亲和父亲,让父母和二哥品尝一下酥皮面包和奶油饼干,经过改良加料的酥皮面包和奶油饼干不仅卖相好,口味更加香甜可口。
我就把想在县城开一家糕点店的想法和父母二哥说了,他们都非常支持,趁着父母高兴就和家里商量一下,大宋朝的农业生产力水平很低下,农人的生活更是朝不保夕,丰收年耕地种田交了田税和人头税,也只够十个月左右的口粮,体力好的,有手艺去城里打工赚点钱,添补家用,大多数人就只能进山采点野菜,野果自己吃一些,卖一些解轻家里的压力,遇到灾年交了田税和人头税,所剩无几,熬不过去就只能卖田卖地,甚至于卖儿卖女,惨不忍睹啊!
为了家族的繁荣兴旺,也为了减少投资,便于管理,我这次打算从家族里雇佣一些人去做酥皮面包和奶油饼干,父母和二哥听了都很赞成,夸我懂事了,发家致富也不忘记家族着!
父亲让二哥请几个村子里的族老和管事请晚上来家里喝喜酒,顺便商定打工的人员名单,一举两得!
下午三哥也带着娘子,两岁儿子和沈大牛还有糕点店的大师傅沈娘子,拉着一车食材来了,见到孙儿把父母稀罕得抱着就舍不得不松手,把府里各种好吃零食都摆在面前,任他吃。
大哥沈志远公事在身来不了,差人送了贺礼,我收了贺礼让李清婉回赠了酥皮面包,奶油饼干和五香腌肉作为回礼;四姐嫁人了,弟弟纳妾也不方便回来,送了三套衣服和三件首饰作为贺礼,让李清箐也准备了酥皮面包,奶油饼干和五香腌肉作为回礼让送礼人带回去!
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三哥悄悄把我拉到他的马车旁,指着车上一个钱箱说是我的分红一千两,让我收下,如今的三哥财大气粗,有点飘飘然了,今生既然是兄弟,不仅要共同致富,也要时刻敲打飘飘然的哥哥,把人心险恶,树大招风,独乐乐不如众乐乐的道理深入浅出的给三哥普及普及,三哥听后背脊发凉,冷汗都吓出来,我让三哥回去可以先召集其他酒楼,饭庄开个会,承诺每个月根据酒楼和饭庄的规模提供五香粉和十三香,五道招牌菜也交给每个酒楼饭庄,免得让同行惦记,俗话说得好同行是仇,断人财路,如同杀人父母!
做生意讲究,“人无我有,人有我优,人优我新,人新我奇”
三哥被我一套组合洗脑茅塞顿开,精神和灵魂得到了升华,接着我就让三哥带来的厨师和糕点师去厨房跟着李静怡和三女学习新的厨艺和酥皮面包,奶油饼干的改良版,让三哥尝尝改良版的酥皮面包和奶油饼干,让二哥打发下人去采摘一些红色和绿色的辣椒,今天晚上教两道菜:青椒炒肉丝,尖椒鸡块和五香腌肉作为五道招牌菜普及以后的补偿。
站在自家前院后厨,看着李静怡教沈大牛做青椒肉丝,尖椒鸡块,李清婉带两女教沈大娘制作新版酥皮面包和奶油饼干,其他府上的厨子和下人都在外面准备晚上开席的食材,看着炖煮一大锅加了香料的羊肉,已经是汤香味浓的时候,整个厨房都是香味儿,下人和帮厨馋得嘴里口水都收不住,我让下人找来一个废弃的大水缸,用一个陶盆装了燃烧的木炭放进水缸,做了个简易版的烤炉,没有铁挂钩,就把五条五香腌肉竹条穿了靠在缸壁,让两个下人不停的翻转别烤糊了,又把五香腌肉的制作方法交给三哥和沈大牛,还把五香腌肉的各种吃法也交给沈大牛,回去酒楼制作贩卖给其他酒楼饭庄,躺赚!
把清蒸五香腌肉作为今天宴席的一道菜让亲朋好友尝尝鲜。
有了沈大牛专业厨师坐镇,铁锅炒菜加持,李静怡助攻,李清婉三女和沈大娘协助,五道招牌菜红烧肉,松鼠鱼,鱼香肉丝,宫保鸡丁,回锅肉再加上新菜青椒肉丝,烤五花肉,尖椒鸡,清蒸五香腊肉,羊肉汤,再配上两道时鲜小炒:素炒葵菜和苋菜喜宴十二道菜,菜品已经是大宋朝喜宴的顶级了,不仅色香味俱全,还是划时代的宴席。
喜宴开了十桌每桌8位,大宋朝没有圆桌,吃席就是方桌,四方八人,俗称八仙桌,父亲,族老和管事一桌,族人每家一男人出席,古代女人不能和男人同桌吃饭的,封建礼教是古代人根深蒂固传统文化,穿越者的人人平等观念,和封建礼教格格不入,僭越的结果不是害了自己,就是害了别人。
俗话说入乡随俗,你一个穿越者,前世做社牛,吃的最多的饼是老板画的各种饼,走过最深的路是套路,踩过最多的坑是什么都坑,这一世既然穿越了,就要融入当下的社会,趋利避害,不要想着改变社会,改变别人,改变规则,王莽的行为就非常符合一个现代穿越者改天换地的举措和治国理念——因特尔纳雄耐尔就一定要实现,结果穿越到西汉奋斗了15年后,被送上了断头台!
封建时代别去动三样东西,根深蒂固的奴隶制度;门阀、家族、地主、农人的土地;国有专营的酒、盐、铁及铸币!
现代人吃完奶就骂娘的德行,在讲究“百行孝为先”
,思想被《二十四孝图》毒害的封建社会,如果你不遵守轻者被长辈族老鞭挞、逐出家族;重者取消科考资格、官员失德罢免官职,《二十四孝》是古代封建帝王社会礼仪的一个重要组成,《二十四孝》维护着封建礼教,作为民族的传统美德之一,现代人看着其中不合理的,过时的、落后的、乃至不合情理(愚孝)的东西,在封建时代却是作为孝亲的精神遵循传承!
了解了封建礼制就要放下姿态,端正态度好好适应,享受所谓“封建糟粕”
带来的衣来伸手饭来张口,使奴唤婢,三妻四妾这些前世想都不敢想的福利!
酉时一到喜宴开席,各种族人几辈子都没见过,没吃过的美食一道一道的上桌,虽然大伙儿都已经饥饿难耐,没有族老和主家发话,还是不敢动筷子,族老说了一下席面是沈家纳妾,顺带商定一下雇佣族人去县城沈家老五的蛋糕房做工的人员和工钱。
接下来就是父亲大人举杯感谢族人的到来,招呼大家开席,酒肉管够可劲造!
留下几个下人做侍应,其他的也坐上了席面胡吃海喝,母亲在内院陪着族老的女眷一桌,李静怡带着三女和府上的姨娘们一桌也开始吃喝起来,席间对沈家纳的妾,做的喜宴席面,一番发自内心的的夸赞。
酒过三巡,菜过五味,族人开始敬酒庆贺,这一世的酒也就是米酒醪糟用一个圆筒形竹筛子从醪糟中间压进醪糟之中,再用葫芦瓢舀出来,装进酒坛篓子里售卖,倒出来的酒酿度数不高,但是喝多了除了涨肚子,后劲上来也会宿醉的。
我也是人逢喜事精神爽,大家敬酒一口闷,几轮酒喝下来慢慢有了一些醉意,在三女的搀扶下回了内院休息,酒足饭饱后父亲和族老们经过商量以后,确定从族人里十户地少人多,壮劳力少贫困家雇佣的六女四男,这样也算是给了他们一条生财之道,虽然一天工钱10纹铜钱,可是包吃住啊,家里减少了一张嘴吃饭,一个月还有300纹铜钱的收入添补家用,七纹铜钱可是能买一斤糙米或两斤麦麸的,算下来每个月家里可以买到四十多斤糙米或者八十多斤麦麸,添着野菜也能吃个饱了!
宴席结束后,大家都心满意足回家了,家里人交流一下也各自回到安排的房间休息了,因为第二天三哥和我要一起去他的酒楼和其他酒楼饭庄的老板,掌柜商量菜品和香料的分配问题。
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