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第七十七章 民以食为天（第2页）

艾伦的眼中闪过一丝属于另一个世界的怀念。

“圆底的，锅口要大，锅身要深，锅壁要足够厚实，能承受最猛烈的大火。”

他又补充道。

“还有铁铲，要轻薄，手柄要长，便于翻动。”

巴克努力在脑中构思着这个形象，眉头紧锁。

“大人，您说的这种锅，和我们炖肉煮汤用的吊锅完全是两回事。”

“对，完全不一样。”

艾伦笑了。

“那种锅，是用来炒菜的。”

“炒……菜？”

这个词对巴克来说，如同天外之音，充满了陌生与费解。

这个世界的烹饪方式匮乏到可怜。

大块的肉直接架在火上烤，所有的蔬菜和杂粮都扔进一个锅里煮成糊糊，或者把麦子磨成粉烙成干硬的饼。

“炒”

这个动词所代表的烹饪技艺，根本就不存在于他们的认知里。

“你不用理解，按我说的做就行。”

艾伦没有浪费时间去解释中华美食的博大精深。

“记住，关键在于那个弧度，锅底要圆润，锅壁要倾斜向上延展，整体像一个被放大了的铁碗。

材质必须用最好的铁水，确保锅壁厚度均匀，不能有任何瑕疵。”

“是，大人！”

巴克虽然满心困惑，但领主的命令就是一切。

他立刻点头，将这个奇怪的要求牢牢记在心里。

艾伦的思绪已经飘远了。

他想起了穿越前那热气腾腾的烟火人间。

滋啦一声，食材下锅，香气瞬间爆开。

麻辣香锅的酣畅淋漓，宫保鸡丁的酸甜鲜辣，还有那锅气十足的爆炒腰花。

每一样，都足以让现在的他流下口水。

来到这个世界太久了，天天啃烤肉，嘴里都快淡出鸟来了。

如今工坊落成，铁料管够，是时候该犒劳一下自己的胃了。

“对了，再帮我做一个东西。”

艾伦补充道。

“叫蒸屉。”

“蒸……屉？”

巴克感觉自己的大脑已经不够用了。

“算了，我画给你看。”

艾伦懒得再解释，直接找来一张羊皮纸和一根炭笔，飞快地在上面勾勒起来。

几个简单的几何图形很快就出现在纸上。

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“这是锅，这是铲子，这个，就是蒸屉，用竹子或者木头做，上面要留孔，能放在锅里隔水加热食物。”

巴克凑过去，仔细端详着那几张堪称简陋的图纸，眼神却渐渐变了。

从一个顶尖工匠的角度，他看出了这些设计背后蕴含的奇妙构思。

“大人，您的这些想法……真是……很有意思。”

他由衷地赞叹道。

“我马上安排人手开始制作。”

“不。”

艾伦摆了摆手。

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