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第4章 科技的力量（第1页）

夏沐一边将手里的菜品放在桌面上，一边笑着解释：

“因为时间比较匆忙，所以就简单做了两菜一汤，希望两位客人喜欢。”

“分别是蒜蓉白菜，鲫鱼汤，还有白切鸡。”

看到桌上的菜品，陈志锋眼睛顿时亮了。

鲫鱼汤盛在黑色陶汤里，白的汤黑的碗，形成强烈的视觉对比，将鱼汤衬托得越发的雪白浓稠。

鱼汤的表面浮着几粒金黄的油花，几颗翠绿的葱花在鱼汤中浮浮沉沉，散发着淡淡的胡椒香。

白切鸡被斩成均匀的块状，鸡皮金黄透亮，皮下那层薄薄的油脂凝着冻。

筷子轻戳便能看到鸡肉的鲜嫩肌理，骨缝间还带着一丝血色，却丝毫不见生肉的腥气。

蒜蓉白菜则盛在浅口瓷盘里，翠绿的菜叶裹着透亮的酱汁，蒜末被炸得金黄散发着淡淡的蒜香味。

陈志锋盯着白切鸡，喉头不自觉地滚动了一下。

他在家乡时也常吃白切鸡，却从极少见到如此品相的鸡。

眼前这盘鸡，单是看着便让人觉得皮滑肉嫩。

一连几个月的干粮，骤然看到这么精美的家乡美食，陈志锋感觉自己的眼眶都有些湿润。

“店家好手艺！”

“这鲫鱼汤居然能做到这么白？”

“这个白切鸡也是，鸡皮金黄，骨中带血丝，肉里却不带一点红色。”

“光是看卖相，在下就知道这两个菜绝对不差。”

作为一名厨师，自己做出来的菜品，能被客人夸赞自然是值得高兴的一件事。

她笑着点点头：

“客官满意就好，那两位请慢用吧。”

陈志锋连忙朝身边的阿牛招了招手：

“快坐下一起吃。”

阿牛下意识拒绝。

“这····公子，这不好吧？”

陈志锋毫不在意地摆摆手：

“这又不是家中，有何不好的？”

“况且，这几个月赶路，我们主仆也是同吃同睡，没什么不好的，行了赶紧坐下吧。”

闻言，阿牛心中一阵感动，也不再继续推辞，而是小心翼翼的坐在了自家公子的对面。

见阿牛已经坐下，陈志锋立刻拿起筷子，夹起一块鸡腿肉，连皮带肉送入口中。

“嘶——”

陈志锋刚咬下第一口，眼睛便猛地睁大了。

鸡肉入口即化，带着秘制汤底的咸鲜与回甘。

鸡皮的口感十分脆弹，皮下的油脂香而不腻，与紧实的肉质完美融合。

他从未想过，一块白切鸡居然能做到如此层次丰富的口感。

美味的鸡肉一入口，作为读书人的矜持立刻被陈志峰抛到脑后。

一个巴掌大的鸡腿，三两口就被他囫囵吞咽下去。

将鸡骨丢在桌面上，陈志锋舒爽的叹了口气。

“肉质细嫩，皮脆多汁，简直就是极品中的极品！”

陈志锋这边刚感叹完，阿牛就将一碗乳白的鱼汤递到他的面前。

“公子，你也尝尝这个鱼汤。”

陈志锋舀起一勺鱼汤，那浓郁的鲜香瞬间扑鼻而来，让他不禁心驰神往。

鱼汤入口，醇厚的滋味瞬间在舌尖绽放，鲜甜之感如同春日暖阳，直沁心脾。

他的眼睛瞪得滚圆，满是难以置信与惊喜，喉咙间不自觉地发出一声赞叹：

“这……这鱼汤怎会如此鲜甜！”

陈家在岭南虽然不是什么名门望族，但也颇有家资。

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