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第97章（第1页）

林榆也往家走，今天吃鱼，还没进屋就闻见炸鱼的香味。

寻常人家哪舍得用油炸，他们日子也是好起来了。

周淑云调一盆面糊，里面加两颗鸡蛋，一勺红薯粉，小杂鱼一裹丢进锅里小火满炸，面糊渐渐变成金黄色，鱼香味溢出。

林榆坐在灶台后烧火，抬头道：“娘，我记得分家时拿了三层笼屉，我和大川想用两天。”

周淑云知道他俩想摆摊摊，指指后面的橱柜：“放在里面，洗洗就能用，明日就去吗？”

林榆摇摇头，哪能这么仓促，什么都没想好。

只不过越早越好，他们能想到的事情，别人也能想到，要占先机。

早食摊是小本买卖，单种吃食利钱不多，主要是走量。

他和贺尧川打算从卖鸡蛋和包子馒头开始，鸡蛋分白煮蛋和茶叶蛋，包子的种类就多了，山菌馅笋子馅酸菜馅萝卜馅，鸡肉馅猪头馅酱肉馅鲜肉馅。

前者普通人户吃的起，后者小康之家吃的起。

其次是饮水，支一口大锅，白开水一文一碗，可以无限续。

茶水两文一碗，这是不能续的，茶叶也是要钱的。

林榆笑眯眯，把主意打在周淑云身上，“娘~您做的包子馒头很好吃……”

乡下粗话说的好，屁股一蹲就知道要干什么。

周淑云佯装生气，笑道：“把你娘我当厨子使了，”

心里却是高兴的。

能赚钱的好事，谁会嫌钱少。

家里田地不多，农活就少。

与其闲下来，不如找到事做。

林榆嘿嘿笑，他都想好了，娘要是不愿意，他就主动跟娘学习蒸包子，到时候亲上阵，谁知道娘答应的这么爽快。

林榆高高兴兴跑出去找贺尧川：“娘同意了，我们今天做几个木牌，把价钱写上去。”

做木牌容易，贺尧川进柴棚挑选一块木头，锯子锯开，再用木刀和锉草打磨，看上去光滑平整了。

林榆用自制的炭笔在上面写价钱，他和大川昨天商量一夜，觉得价钱不能定太高，除去成本和人力费，余下才是利钱，太低了也赚不划算。

“茶叶蛋，四文一个。

白煮蛋，七文两个。”

白煮蛋只赚半文钱，寻常人家不会觉得贵，卖的多了利钱还是很可观。

“酸菜馅萝卜馅包子，两文一个。

山菌馅笋子馅包子，三文一个。

鸡肉馅猪头馅酱肉馅鲜肉馅，五文一个。”

包子的价钱他俩打听过，在云溪县要卖六文。

若是酒楼客栈里，七八文也有。

酸菜萝卜家家户户都有，在冬日不是什么值钱的，山菌和笋子却不一样，只能到处收干货。

花销最多的成本在面粉和肉馅上面，猪肉三十五文一斤，细面三十文，再算上油钱调味钱，每个肉馅包子成本四文，余下一文才是利钱。

馒头好算，只分粗面馒头和细面馒头。

无论乡下县里，粗面都卖的便宜，十文钱就能买一斤，一个馒头两文钱足够赚了。

因为是在路边卖，价钱都比县里便宜。

有的人买一次知道价钱后，为了省一文钱，也会乐意在摊摊上买。

林榆沉思片刻，道：“粗茶叶多买些，买三送一，不论是三个馒头鸡蛋包子，都送一碗茶水。”

卖的茶水是大碗，送出去的是小碗，这点小利不计较。

把周淑云和孙月华看的震惊，一愣一愣的。

榆哥儿算账咋这么快，他们手里有算盘都算不完。

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