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第65章(第2页)

她忍不住拍了拍脑门,“这日日见的东西,怎么我们就想不到呢?我真傻。”

其他人也各自那碗过来喝,咕嘟咕嘟……付大爷眯着眼睛:“现在天气热,等以后转凉了,早上这么一碗热汤下肚,不知道多舒坦呢。”

“这豆腐脑又是何解?”

白景道:“卤水点豆腐,放架子上压实之前那些就是。

与豆浆差不多的吃法,甜口咸口都可。”

锅中正煮着豆浆,点豆腐他们也都是熟手,不用多说,只略等了等,一锅完美白嫩的豆腐脑就出现在面前。

这回不用多说,他们就像打通了任督二脉一样,举一反三地开发出了豆腐脑的吃法。

“这一锅豆浆能吃到三种食物,我们以前怎么就没想到呢。”

白景见他们新奇,又到:“之前煮豆浆时有没有见过表面结的衣?”

这当然是见过的。

“那东西软趴还没什么味道。”

白景道:“你们一锅多捞出来一些,给它挂起来沥干。

挂起了成束晾干,就是腐竹;摊开成饼状晾干,就是豆皮。”

几人瞪大了眼睛:“还有?”

“多试试,总会有的。”

白景微微一笑,豆制品食材,搞定。

开堂食堂食第一天白景带着付家众人把各种能做的豆制品都做了一遍,并约定好余下的东西下次再来教授,就坐着牛车回城了。

当她再次踏进闻香来大门的时候,已经是半下午了。

应付了两位长辈的关心,她兴致勃勃地要切了一块豆腐,要给他们做麻婆豆腐吃。

“让你们看看最近我苦练的结果。”

带着几分炫耀显摆的语气,让白母会心一笑。

颇有些欣慰地低声道:“许久不见景儿这么活泼了。”

“景姐儿这样,您也能放心些了。”

白景不知道她带来的性格变化,竟然让他们误会为因变故而沉闷内敛,这时候正专心提刀切豆腐。

切豆腐的活做了无数次,熟悉到当她拿起菜刀的时候,手腕下意识就动了起来。

叨叨叨……一连串细密的声响,是菜刀与砧板接触的声音。

几乎是眨眼间,面前还维持原样的豆腐就被份切成了四四方方的小块。

白母见她这一手,连连夸赞:“士别三日当刮目相待,咱们家景儿几天不见,就带来这么大的惊喜。

真不愧是我生的天才,像我。”

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