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第63章（第1页）

“后来我考上了，决定回那家店看看，结果你猜发生了什么？”

都这么问了，岑梨大胆猜测：“倒闭了？”

“没错，”

店长点点头，“我当初还难过了好久，紧闭的店门上面写着门店转让，我当时手里拿着学校录取的通知书，突然就对未来有了点想法。”

她说：“考研是我爸妈想让我做的，但却不是我想做的，于是我就放弃了去学校的机会，开了这家咖啡厅。

因为这个事，和我爸妈大吵一架，没想到现在生意越来越好了，我也算是没有做错决定。”

岑梨觉得她很厉害，放弃了坚持多年的道路，去赌一条未知的。

“恭喜你实现了你的梦想。”

店长有点小骄傲，笑嘻嘻地说：“现在都有明星来我店里拍摄了，之后我就把这句话做成牌牌摆在门口，上面就写——周栩淮岑梨来过的店。”

简单熟悉一下店里布置后，店长带他们去了后厨，开始教他们制作蛋糕。

“店里的饮品和蛋糕都是我试验过很多次留下的味道最佳的配方，不过时间有限，有些蛋糕我昨晚已经做好了，今天就教你们做我们店的这款热销，荔枝玫瑰戚风。”

听上去就很好吃的名字。

店长已经提前将需要的食材准备好：“我们先要做这个玫瑰戚风部分……”

岑梨拿起低筋面粉，倒进烘焙秤上的碗里。

称完后，将低筋面粉筛入纯牛奶中，加入玫瑰酱搅拌均匀。

周栩淮在一旁打发鸡蛋清，全部弄好后再把这些材料混合到一起送进烤箱。

蛋糕胚烘烤期间，店长还教他们做了荔枝奶冻和玫瑰奶油。

这两样东西做起来没有那么费事，荔枝奶冻只需要将新鲜荔枝榨成汁，加入适量牛奶白糖和吉利丁片煮沸，再倒入硅胶模具冷藏至凝固。

玫瑰奶油则是将玫瑰酱和淡奶油翻拌均匀即可。

接下来是组装部分，将烤好的戚风切成三片，奶冻作为夹心。

店长在一旁给他们示范如何抹面，岑梨手里拿着刮刀，因为是第一次，控制不好力度，表面被她弄得坑坑洼洼的。

“啊！”

岑梨惊呼一声，这已经她第三次把好不容易快抹成功的奶油给弄出坑了，她决定把这个任务交给周栩淮，让他来试试。

周栩淮接过刮刀，开始修复她弄出来的烂摊子。

岑梨主打一个陪伴，在一旁给他提供情绪价值：“哇，你好厉害啊。”

周栩淮动作一顿：“别说话。”

岑梨一看就没把他这警告听进去，安静了没一会儿，突然激动起来，对着不远处的摄影师傅说：“快，快给他的手来个特写。”

周栩淮的手很好看，手背青筋凸显，骨节分明。

果然上帝给人开了一扇门就恨不得帮他把所有的窗户都打开通风透气。

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