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给木头一颗藕丸尝鲜,又说了几句好话哄他,他这才自愿乖乖锁在房中。
这郎君,一开始嫌这嫌那,瞧着不好相处。
但平安发现,他这人吃软不吃硬,随便几句好话就能让他乐得找不着北。
看着挑剔,却如孩童般好哄。
今日共做了五道菜,分别是爆炒腰花、莲藕莲子百合汤、炸藕丸,芫荽萝卜丝与清炒苋菜。
这腰花远看颜色搭配得宜,近嗅香气扑鼻,入口细嫩脆爽,咸、香、鲜、辣,各种味道在舌间交织,既可下饭,更可配酒。
莲藕汤更不必说,是当地饭桌常客,炖煮的莲藕呈藕粉色,口感粉糯,香甜又饱腹。
藕丸外酥里嫩,色泽诱人,入口藕香浓郁,香甜绵软。
细细咀嚼,内里丝丝绵绵的藕丝与藕茸颗粒在唇齿间交织。
一颗藕丸下肚,齿颊留香,回味无穷。
芫荽萝卜丝水嫩清甜,萝卜与芫荽在烈火的碰撞之下产生一股独特的合香,让人只觉清甜回甘,香气十足。
至于苋菜,这时节正是新鲜冒头的嫩叶子,扯上几把苋菜汆入油汤,汤水红润,这软乎乎的口感,爷爷最是喜欢。
待酒余饭饱,吃几块炖得粉烂的藕块,品一品莲子的粉糯甘甜,喝上一碗泛着丝丝油珠的骨头汤溜溜肚缝。
如此一番,才可抚慰辛劳耕种而产生的疲惫。
待休整完毕,平安敏锐发现爷爷走路时腰背僵硬。
她要他在家休息,他却不肯。
平安要跟他一起去插秧,他也不愿。
爷孙俩争论半晌,以平安一起出门结束。
至于洗碗的活,将院门一锁,便交给木头了。
待三人提着茶壶赶到田间,许多乡邻早已忙碌起来。
她爷爷作的田,第一眼便清晰可辨。
放目望去,田埂笔直,田地平整,翠绿的秧苗整整齐齐直立水田。
无论是种秧苗还是菜苗,在爷爷手下皆间距得宜,排得规整又对称,望着很是赏心悦目。
这会见得平安下地,许多人起身笑道:“哟,今天破天荒了,竟看见平安下地干活了。”
胡水生笑着接话:“我家的活多是安安干的,平时你们怕是没注意罢?”
几人一阵插科打诨,将此事揭过。
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