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第93章（第1页）

等她擦了把汗歇气，却见他们村那艘睚眦大傩龙舟这会已停至桥边码头。

说是龙舟，但谁也不敢用龙首做船头，只得退而求其次，用了龙九子图案彩绘在船首。

平安正搜寻着木头的身影，眼睛已被人从身后捂住。

熟悉的声音俏皮传来：“猜猜我是谁？”

平安粲然一笑，答道：“猜不到，怕不是哪里来的登徒子？”

“娘子！”

眼前恢复光亮，身后传来木头的跺脚哀叹。

平安转身，用竹签戳着鱼丸送入他口中。

“怎么，村里准备休息了？”

“是。”

木头嚼着鱼丸囫囵应是，他指着码头边搭建的茅草棚，小声叹道，“还是娘子你做的饭香，我心中想你得紧，三俩下扒完就上来找你了。”

“可吃饱了？”

平安小心翻拌着锅中的鱼丸，又替他叉上一串。

“娘子做的东西，我怎么吃也吃不饱。”

木头接过鱼丸，笑得谄媚。

“就嘴贫。”

他几口吃完鱼丸，便夺过平安手中长筷：“娘子你先歇着吃点东西，我来给你煎。”

平安也未推辞，从推车旁取出她早就备好的槐叶冷淘，再从罐中取出酱汁开始搅拌。

如今天热了起来，她午食也不想吃热的，这道清凉爽口的槐叶冷淘吃着正正好。

他们这做槐叶冷淘，有好几种做法。

有将面团揉搓出麦麸，用澄清的粉浆上蒸屉过水，蒸出轻薄略透，颇有韧性的面皮的。

还有将早稻粳米磨成浆，入碱水，重复前述蒸制步骤，出来的米皮亦柔韧香软，色泽翠绿。

平安今日做的，便是第三种，最为简单便捷。

早上出门前，她便采来尚带着露珠的槐叶枝，里面的槐花去梗浸泡，与面粉鸡蛋拌匀，煎成了几个香气扑鼻，软糯适中的槐花饼。

而枝丫上最嫩的槐叶，则被她捣碎挤出翠绿的汁液，混合进面粉之中，灰白的面粉遇汁瞬间变成翠绿的棉絮。

待面粉揉搓均匀，醒发成光滑的嫩绿色面团。

平安便将它擀成薄片，切成半指宽的细缕。

再撒上油上锅蒸制，蒸熟的翠缕色泽依旧，清澈不黏团。

只需在食用时拌上香喷喷的葱油、蒜水、香醋与香油，再加上些嫩绿的脆甜青瓜丝做辅，那酸辣爽口的滋味，在这炽热的夏日，比肉还要香。

平安留了一些在家中给爷爷，剩下一半则被她带来镇上。

她一边拌，身侧的木头一边回首，待她看过去，他又立马收回视线，只低头盯着锅中的鱼丸。

说起来，木头今日的确还未吃过。

平安心下犹疑，她只带了一双筷子出来。

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