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第66章（第1页）

归至家中，陆鸢就开始去焖猪手。

现在买的猪手，可不帮烧猪毛，只能是到家里后，拿着烧得旺地树枝烧上几遍。

烧过的猪手皮又黄又黑，得涮洗两遍才能剁。

剁好了猪手，陆鸢便烧水间拍了几块姜扔进去，水沸腾后放猪手进去焯水。

最后捞起，用一勺麦芽糖炒香了猪手，再放进砂锅里，放盐，放姜蒜，还有买回来的香料，都放了少量。

这时代的猪肉味重，特别是猪手，想做得好吃，就必须加一些祛味香料。

焖着猪手，她又开始炸起了板油。

陆鸢忙活着，身后也跟着两条小尾巴。

小尾巴闻到香味飘出来了，两只鼻子忍不住一拱一拱的，要不是没东西投喂，陆鸢都能把她们投喂得肚圆。

熬好的猪油分了两份，炒菜的油盅里扔了几颗花椒和两个八角的角，能让猪油更香，也能放得更久。

何老婆子瞅了眼厨房里忙活的孙媳，又收回目光赶工帕子。

今日花了那么多的银钱，毕竟都是孙媳自个挣的，她也不好说什么，但她心里还是觉得慌。

这晟哥儿治眼疾，确切要花多少银钱也不清楚。

而医治的花费，都得孙媳一个人承担，万一花费多，一时拿不出那么多银钱，她能挣一文钱是一文钱。

……

近黄昏时，便吃上了暮食。

焖猪手，油渣焖笋，还有一个蛋花汤。

春花认真数了数桌面上的菜，问：“娘，今日过节吗？”

平时最多两个菜，今日她却做了三个菜。

陆鸢道：“对呀，今日是我的生辰，所以得吃好一点。”

何老婆子和祁晟脸上都露出了诧异之色。

祁晟：“你生辰？”

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