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第51章 上工（第1页）

谢云昭一连面试了好几天，也才招了七个人，六女一男。

都是年纪不超过三十的年轻人。

年纪稍微大些，身体受不住染坊高强度的工作。

当然，也不乏有三四十来岁身强力壮的男人，但这些人一见她是个十几岁的小姑娘，便萌生了退意，大概也是害怕她这生意做不长久，发不出工钱给他们吧。

其实那七个人也有过这方面的顾虑，但因为家中实在艰难，而染坊的待遇比一般的行业要好得多，到底也年轻，有热血有冲劲，有孤注一掷的勇气，这才愿意留下来试一试。

他们愿意来，谢云昭自然欢迎，不愿意的她也不勉强，皆礼貌送客。

在这期间，她还抽空去见了孟氏布行的人。

孟家未曾在长灵县开设布行，他们的布行门店在夔州城。

前来和谢云昭商谈的是负责夔州布匹生意的一个管事。

这位管事姓唐，是夔州本地人。

谢云昭本还想问问他有关孟家的情况，却是什么都没问出来。

“我们东家的事我一个小小的管事哪里晓得，不过我们掌柜的是从江陵府来的，以后你若有机会见到他，可以问问他。”

唐管事这样说道。

谢云昭只好作罢。

夔州和长灵相隔不远，和唐管事签了文书，预付了定金之后，没过两天，布匹便运来了。

都是未经染色的白胚布。

谢云昭与宋莲宋竹三人一起将这批布进行了分类存放。

白胚布有了，白老爷也按时将红花送到了。

“这就是红花，这颜色可真鲜艳。”

宋竹看着麻袋里的红花，赞叹道。

谢云昭也是第一次亲眼见到红花，忍不住伸手抓起一撮放到手中仔细看了看。

红花为菊科植物，花朵呈细长的筒状，小小的，像蒲公英，颜色并非纯红，而是带着些黄色，如同天边的晚霞。

白老爷呵呵笑道：“前人有诗云：‘红花颜色掩千花，任是猩猩血未加’，便是形容红花颜色之艳了，要不然也不会用红花来染吉服了。”

谢云昭将红花凑到鼻尖闻了闻，闻到一股淡淡的草香气，有点类似菊花的那种自然清香。

兴元府离夔州不算远，这红花从摘下来到运到夔州，水陆换乘，用了不到五天，此时花朵还带着些潮气。

所幸没有发霉，这些潮气影响不大。

白老爷指了指另三个大布袋子，道：“这是你要的红花籽，今年的还没出来，是去年的种子，不过也能发芽。”

谢云昭眼睛一亮，忙打开布袋子来看。

红花的种子和红花颜色不同，是乳白色的，表面有淡淡的光泽，形状是扁扁的椭圆形，有点像瓜子，但比瓜子要小一些。

“多谢白老爷。”

谢云昭对白老爷施礼道谢，真心感激。

宋莲和宋竹和白老爷带来的伙计一起将红花搬进库房，谢云昭则领着白老爷上了二楼书房。

一盏茶毕，白老爷便迫不及待向谢云昭问起她所说的防红花霉变的方法。

谢云昭也不卖关子，对白老爷微微笑道：“其实方法很简单，只要在杀花过后，用青蒿盖上一夜便可。”

听她说出“杀花”

两个字，白老爷便知她先前说自己手里有做红花饼的技方所言非虚，这杀花之法，便是做红花饼里非常重要的一步，能说出这一步，说明不只是懂行，对于谢云昭所说的方法，便更多了几分可靠。

这样想着，于是听见谢云昭后面那句话，白老爷愣住了:“就这样？”

谢云昭含笑点头，道:“青蒿有消毒防腐的作用，杀花过后，用青蒿盖上一夜，然后再捏成饼晾干，可以有效防止红花饼霉变，大大延长其存放时间。”

古时候没有杀菌一说，谢云昭便替换成了消毒，以便白老爷理解。

白老爷一听她说消毒防腐，不由神色恍然，他知道青蒿常用作药材，他们有时候受了刀伤，或者摔跤摔破了皮，便用青蒿捣烂敷在伤口上，防止伤口溃烂。

只是这青蒿竟还能用在这种地方吗？

谢云昭笑盈盈道:“红花饼发霉其实和人也是一样的，你可以理解为它也是生病了，中了毒。”

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