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李星海笑呵呵的说“这不算困难”
。
去乌市“粉条做出来了”
老冒看着架子上的粉条喊道。
孟斌和王政委这才看见院子里的粉条,“粉条已经做出来了,还有什么事”
王政委问李星海。
“小林同志做粉皮时,发现忘了做粉皮帘子,粉皮做出来没法晾晒”
李星海解释。
“粉皮也做出来了,太好了”
老冒高兴的说。
“走,进去看看”
王政委带头往里走。
孟斌看着磨盘上、水桶、大盆边晾着的粉皮,问“这不是晾着吗”
?“粉皮这样晾干,没法卖。”
林晓慧看着屋里的粉皮,“粉皮应该在透气性好的帘子上平摊晾晒。
这些干了是弯的,卖相太丑”
。
“我不嫌丑,拿到食堂给战士们添菜”
李星海毫不嫌弃的说。
“我看去把梯子扛过来,梯子上面搭根棍,先临时晾粉皮”
王政委说着他的办法。
“我去扛”
老冒大步走出去。
梯子扛来用水刷干净,上面搭上小木条,把粉皮晾上。
“老李,今天中午吃什么”
老冒问李星海。
“土豆块、辣炒豆腐和大饼子”
李星海回答“能不能给下点面条吃,吃了我去送货”
老冒说着“顺便问问各地要不要粉条”
。
李星海说“就那么几个人,这个点都忙着,你是净添乱”
。
“面条可以用压粉漏勺做”
林晓慧在边上忍不住说。
“真的,老李快点回去拿面”
老冒催李星海快走。
“司务长,既然压面条,你多拿点玉米面和白面”
林晓慧觉得干脆连干面条一并做出来。
其实这个压粉的模具,就像后世压饸络面的模具,只不过压粉的漏孔没有那么粗。
李星海提着两个半袋的白面和玉米面进来。
林晓慧和了两种面,纯白面和二合面,面里加盐增加筋性。
揪下一团面放进压粉漏勺里,开始往下压,就见长长的面条从里面出来了,撒上干面粉搭在架子上晾着。
“老孟,你可真有福气,找了个这么好的媳妇”
老冒夸着孟斌,其余两人也点头表示同意。
孟斌脸上看不出表情,看着表对林晓慧说“天不早了你接孩子回家吧”
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