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第9章 上火了就要清心(第2页)

“清心?”

阿尘似懂非懂地念着。

“对,清心。

让你心里那些乱七八糟的火气,都消下去。”

她将白色的方块撒进沸水中,不一会儿就浮了上来,变成了透明的模样,在沸水中翻滚跳跃。

随后,她又将这些方块捞出,迅速浸入冰凉的井水中。

“阿香,这不是刚煮热吗,怎么又扔冷水里了?”

“这一热一冷的刺激,能让清心丸的口感变得更加筋道弹滑,行话叫过冷河”

另一锅的绿豆也已煮开了花,她将几颗黄澄澄的冰糖,和打了结的香兰叶一起扔进锅里。

一股清甜又奇特的气味,弥漫了整个厨房。

然后,两碗翠绿清亮的糖水被盛了出来。

绿豆沙汤汁清甜,中间卧着一丛晶莹剔透的清心丸,好似一片冰心在玉壶。

光是看着,暑气都已经消散了大半。

“别急,还差最后一步。”

范香将两只碗放入一个木盆中,又从井里提上一桶水。

浇在碗的四周,这是用“冰镇法”

让甜品迅速降温。

阿尘就蹲在旁边,眼巴巴地瞅着,喉结不时滚动一下,像只等待投喂的幼兽。

“大功告成。”

阿尘闻言欢呼一声,几乎是抢了过去,用勺子舀了一大口,就往嘴里送。

一股清甜的凉意,顺着喉咙滑下,瞬间驱散了五脏六腑的燥热。

绿豆的沙糯、清心丸的弹滑、香兰叶的芬芳、冰糖的甘甜,几种味道完美地融合在了一起。

他满足地眯起眼,享受着这清凉舒爽的口感。

再咬上一颗清心丸,那玩意儿筋道又爽滑,带着一丝植物特有的清香,在齿间俏皮地弹跳,好玩极了。

“好吃!”

阿尘含混不清地喊了一声,干脆扔了勺子,直接端起碗,咕咚咕咚地灌了下去。

阿香坐在他对面,手支着下巴,含笑看着他吃。

午后的阳光透过屋檐,在他身上投下明明灭灭的光影。

微风拂过他鬓间的碎发,为这张本就俊美的脸,又平添了几分不染尘俗的灵动。

看着他,范香的心,像是被一只温暖的手轻轻抚过,目光不觉竟有些迷离了。

岁月静好,大抵就是如此吧。

这种感觉,很奇妙。

像在品尝一道从未吃过的菜。

初入口时,你不知道它的底味是甜是咸,是酸是辣。

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