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第63章（第2页）

胡云诚继续大力拍谢茂的肩膀，你快去给我澄清!

行了，你先别拍了，再拍下去我右胳膊都要被你拍脱臼了!

谢茂说到做到，直接打开群聊就回复了一长句：【老胡说的都是真的，我中午刚刚一口气干掉一整块香酥大排，现在还在餐馆周边瞎逛准备买房子中。

】

不想上班、锦鲤保佑、麦辣鸡翅不加辣：【】

他们几个不愧是好兄弟，短暂的一同沉默之后又是一同的疑问。

不想上班：【帽子，你要是被胡子绑架了你就拍拍你自己的头像告诉我们。

】

锦鲤保佑：【帽子，我跟你说，孩子是不能惯着的，尤其老胡都一把年纪不算孩子了。

】

麦辣鸡翅不加辣：【帽子你说，老胡许给你什么好处了，能让你替他圆这么大一个谎?!】

胡云诚简直百口莫辩，他也不想找人劝劝谢茂别买房了，他现在只想劝劝自己别爆炸。

原地深呼吸了几下，稍微平复一下情绪，他直接在群里发了一句：【明天中午11点，你们没时间也给我抽出时间来，劳资请客，带你们几个过来吃!让你们都看看什么叫谢茂吃了都说好!】

直播结束托人气还不错的福，今天小食店里新来的顾客总算是不局限于周边这一圈了，有跨越半个城市过来吃的，还有更夸张点直接从隔壁城区开车过来的。

好在程星然厨艺水平依旧保持得非常良好，只要是来吃过一顿的，不说下一顿有没有空，能不能过来，吹是一定会替他吹的。

小七，你看看现在我们任务进展到哪里了?

【任务三进度目前11472000，已经过半啦～撒花～】

程星然对这个成绩也挺满意的，第一次直播小店知名度就上升了不少，等本地电视台的美食节目正式播放之后可能知名度还会上涨一波。

不过也要开始为下一次节目的美食做准备了，正好小食店上一次上新也过去一段时间了，干脆现在就准备一下明天要上新的新菜吧!

程星然打算先做一道菜肴出来拍照给魏导他们看看合不合适上镜头，再去群里用美食照片做个上新预告。

至于做好的菜当然是由他和阿锋一起吃掉啦!就当他们的夜宵好了。

程星然先去联系了一下岳锋，确定好岳锋今天晚上大概几点钟过来，这才算好时间开始制作，争取让岳锋吃上刚出炉热腾腾的新菜。

小食店里直接当小食的菜比较多，能够配饭吃的菜却比较少，想着自己和岳锋都喜欢吃鸡肉，干脆就弄个花样，做一道松子鸡卷尝尝。

程星然先去采购了今晚这道菜需要使用到的食材，食材原料的选取可是非常讲究的，菜肴的各自特点不同，需要与菜肴相搭配的食材自然也完全不同。

今天要做的这道松子鸡卷，鸡肉要用的是仔鸡的鸡脯肉，这时候可不能选用鸡腿肉或是更嫩些的里脊肉，鸡腿肉的肉质比鸡脯肉来得更厚实，里脊肉则相比起来过于软嫩，在处理成鸡卷的时候这两种肉都不太适用。

采购来的新鲜活虾要取出虾肉，再用菜刀细细剁成虾茸。

上好的火腿和青菜也要分别慢慢切成末状。

做松子鸡卷说简单也简单，这道菜与其说是考验厨师的制作水平，更不如说是在考验厨师的耐心程度。

鸡脯肉切成薄片，切片的厚度得把握好，每一片薄片要切得粗细薄厚一致。

不过倒是也不用切得特别薄，透过鸡脯肉片能微微看见背后的光就可以了。

虾茸要先加入调料、蛋清和少许干淀粉搅拌均匀，再一点点放到每片鸡脯肉片上涂抹均匀。

为了增加鸡卷的口感层次和入口的香气，还要在涂好的虾肉中间放上已经炒制得喷喷香的松子仁。

火腿末和青菜末就是负责给松子鸡卷增添颜色和气味，这两种食材要一样一头地黏在鸡肉卷的两端。

最后就是简单的过油香炸和炒制勾芡了。

程星然刚把松子鸡卷做好盛出铁锅，正担心岳锋会不会赶不上呢。

就听到门外传来一阵响声，岳锋刚刚好到达，抬手敲门呢。

现在天日越来越长，夏天约莫是快要到了。

岳锋今天穿着一件宽松版型的黑色厚版t恤，脑袋上的头发还是短短的，像颗毛茸茸的小栗子。

这就叫心有灵犀吧，我刚到你家门口，就闻着香喷喷的味道了，新菜是刚刚才做好吗?

好香，闻着味道就感觉肯定超级好吃!

微信里虽然聊得淡定自若的，但是两人确定关系后第一次见面，心里也都不明白应该怎么改变两人之间的相处模式。

牵牵手搂搂肩膀什么的，他们可是从小做到大的!

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