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两端粘着的火腿末和青菜末更是口感和滋味都很突出,一边是青菜的清新,一边是火腿的咸甜。
整个鸡肉卷可能是有被油炸过,火腿和青菜的颜色保存的鲜艳诱人,两种滋味在油里又被更加激发了一层。
中央加入的这点松子还给这道鸡卷增添了不少惊喜。
松子被包裹在鸡卷的正中心,在味蕾重复感知着几种肉类稍微有些许疲惫的时候,松子不同的饱满香脆的口感,再加上松子这种坚果特有的松香奶香气味,直接给味蕾打了一针强心剂,好吃得简直让人停不下嘴。
难怪松子这份原材料的名字能加入到菜名里呢!那么好吃的虾肉、火腿都没戏。
沈海涛恨不得直接把自己都缩小,好一起被卷进鸡肉卷里,最好能直接扒着整大块松子鸡卷吃,要是还能直接睡在鸡卷上那更是美得没话说。
这也好吃得太过分了!
他一连吃完三块鸡卷才勉强找回一丝自己已经被美食挤占的丝毫不剩的意志力。
他可真是太感人了,极品美食当前,居然还想着招呼其他几个兄弟一起吃。
沈海涛嘴里嚼着第四只松子鸡卷,眼睛享受地眯起,你们吃这个鸡卷了吗?真的好吃得绝了!!
不吃后悔一辈子!
嘴巴里还吃着东西呢,他话也说得含含糊糊。
结果不抬头看还好,一抬头看,在座的这几位兄弟,没有一个不塞得满嘴都是的。
坐在他对面的杨若山最过分,前不久不还心心念念着要和机器人聊天呢,满桌的美食连看都不看一眼,就只眼巴巴地盯着离去的小九的背影。
现在呢?!
左手拿着叉子把香酥大排叉上,右手拿着筷子夹了一块松子鸡卷往嘴里送。
这是左右开弓了啊!
怎么没见他干其他事情的时候双手也能这么灵活啊!
杨若山可没心思管其他几个人是怎么想的,桌上摆着的这些美食就没有一道是不合他胃口的,每一样都好吃到了一个极致。
难怪还胡云诚和谢茂两个吃完午饭回来能把这家店吹成这样!
他吃着面前的美食都起了想在周边买房的心思了。
就说现在正吃着的这道松子鸡卷吧!
老板对于菜肴的把握真是绝了!
在吃今天这顿饭之前,他从来没有想过鸡肉、虾肉、火腿、青菜加上松子,可以用这样的一种方式结合在一起。
鸡肉卷的外皮可能是被油炸过,加上没有裹上过蛋液和淀粉,鸡肉的口感没有香酥大排那么酥脆,却有一层鲜香和脆嫩。
鸡肉外面还带上了一层清汤和湿淀粉,汤水里的鲜味也被带进了鸡肉里。
怎么做到的一点鸡肉的腥味都没有的啊!!
老板牛逼!
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作者有话说:虽然短了点,但我终于挣扎着爬回中午12点了!!!
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第56章
杨若山忍不住想给胡云诚竖一个大拇指。
这顿饭也太好吃了吧!
多亏了胡云诚这么锲而不舍地吵他起来,等一会儿吃完午饭必须得去朋友圈给他把赞全给补上!
出门时自己居然还偷摸着在心里头骂他,真是太亏心了。
杨若山边琢磨着怎么组织一下语言等会儿好认真夸夸胡云诚的英明神武,边右手筷子使得那叫一个麻利,一块接着一块夹着盘子里的松子鸡卷,要不是嘴巴长得不够大,一口气直接往嘴里塞上三个鸡卷都不成问题。
鸡肉卷是被热油快速炸过的,鸡肉本来就很嫩,又被大厨片得很薄,再被恰到好处的火候炸透之后,虾肉鸡肉的汤汁被完美得锁在了肉卷里面。
在嘴里一口把松子鸡卷咬断,鲜美的肉汁就从其中流淌出来,一点腥膻味都尝不到,只是满满的鲜甜清口。
再稍微咀嚼几下,鸡卷的多层次口感直接在口腔中像岸边的浪花一样冲击着味蕾,鸡肉是软嫩中带着干脆,虾茸是极致的鲜甜滑嫩,松子是松香酥脆,火腿和青菜是尝不到原本的嚼劲和纤维感,只留下清新或是咸香的滋味。
味蕾都被鲜得有些不知所措。
杨若山一大清早被胡云诚的电话叫醒,等挂掉电话后立马就躺回床上睡起了回笼觉。
后来又再次被胡云诚喊醒,这一路洗漱换衣服上车出门都迷迷糊糊的,整个人恍恍惚惚,完全没搞懂自己干嘛要和这群人一起出来吃这顿饭。
能有多好吃啊!
没睡够就出来吃饭真的是没胃口,味蕾、喉咙、嘴巴没有一个是被激活了的,这时候哪怕给他吃天上的龙肉也吞不下去啊!
直到他吃到摆在眼前的这些食物!
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