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接过布包,昊宇感觉手中沉甸甸的。
他知道,这不仅仅是银子,更是一份信任和期望。
有了这笔启动资金,昊宇立刻开始着手筹备饭馆的事情。
他先去找到了一个转让得小饭馆,三间屋,因为位置不太好,所以价格优惠,交了半年得租金。
然后先是去市场了解食材的价格和供应情况。
市场里热闹非凡,各种新鲜的食材琳琅满目。
昊宇穿梭在各个摊位之间,仔细挑选着,他凭借着多年在天庭积累的经验,对食材的品质有着极高的要求。
“老板,你这青菜看着倒是新鲜,可这根部有些发黄,怕是不太新鲜了。”
昊宇拿起一把青菜,仔细端详着说道。
摊主连忙解释道:“客官,这菜都是今儿早上刚从地里摘的,绝对新鲜。
您要是真心想要,我给您便宜些。”
昊宇摇了摇头,放下青菜,又走向下一个摊位。
他挑选了一些新鲜的肉类、蔬菜和香料,与摊主们讨价还价,最终以合适的价格买下了所需的食材。
采购完食材,昊宇又开始着手招募伙计。
他在店铺门口张贴了招工启事,不一会儿,便有一些人前来应聘。
“你会做些什么?”
昊宇看着面前一个年轻的小伙子问道。
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“俺会洗碗、扫地,也能帮着端端盘子。”
小伙子腼腆地说道。
昊宇点了点头:“行,那你明日就来上班吧。
但不许再说俺”
那小伙子立马允诺:“以后不再说“俺”
,说“我””
。
经过一番挑选,昊宇招到了几个合适的伙计,有负责跑堂的、有帮忙切菜配菜的,还有打扫卫生的。
然而,筹备酒楼的过程并非一帆风顺。
在装修店铺时,又遇到了新的问题。
原本谈好的工匠突然变卦,要求增加工钱,否则就不干了。
昊宇心中气愤不已,但为了酒楼能顺利开业,他只能再次四处奔波,寻找新的工匠。
好不容易找到了愿意以合理价格装修店铺的工匠,可在采购桌椅碗筷等用品时,又发现之前谈好的商家竟然抬高了价格。
昊宇据理力争,可商家却丝毫不肯让步。
“老板,你这价格涨得也太离谱了。
咱们之前可是说好了的。”
昊宇皱着眉头说道。
“没办法,最近物价都在涨,我也是没办法。
你要是不买,有的是人买。”
商家一副无所谓的样子。
昊宇无奈,只得又去其他地方寻找合适的商家。
经过几天的忙碌,昊宇终于解决了一个又一个难题,店铺的装修也逐渐有了起色。
眼看着酒楼开业在即,可还有许多细节需要完善。
昊宇每天都忙得不可开交,从布置店内环境到设计菜单,他都亲力亲为。
“这招牌一定要做得醒目些,让人远远就能看到。”
昊宇指挥着工匠挂招牌。
“好嘞,客官您放心,我们一定给您做得漂漂亮亮的。”
工匠们回应道。
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