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卷闸门被打开,虞妙音马不停蹄地去清洗买回来的食材。
今天菜市场里阿婆卖的豆角实在是绿油油又水灵灵的,很吸引人,虞妙音根本忍不住不买。
瓜果蔬菜有时令性,现在上市了不早点买,等过季了,哪还能吃到这么新鲜的啊?虞妙音很喜欢逛菜市场,没穿书的时候也是,菜市场有什么新鲜的蔬菜瓜果,她总要买点回来,做成好吃的。
人活着嘛,就是为了吃的。
豆角脆生生的,虞妙音掐断一根,汁水混着新鲜的豆角香扑来,这豆角嫩得能掐出水。
阿婆卖的豆角实在是新鲜,虞妙音买了很多回来,一部分做豆角焖面,剩下的豆角则用来做酸豆角,既能当开胃菜配粥配面配饭,又能放到店里面当小菜。
虞妙音还记得以前家里楼下有家卖粉的,小菜是辣萝卜干,那个萝卜干又脆又辣。
她每次不想做饭的时候,都会因为这家店的辣萝卜干而去这家店吃。
所以,能把酸豆角做好,能吸引一大波顾客。
虞妙音拿了三分之一的豆角出来做豆角焖面。
做豆角焖面也挺快的,适合这些赶时间的高中生们来吃。
其实云城一中对这群高中的孩子们还算不错,愿意把人放出来。
毕竟有不少的高中等同于监狱,时时刻刻关着学生,不让学生们出去。
云城一中就不会这样,而且云城一中还是云城最好的中学之一,升学率高,至于为什么是之一,那当然是因为还有个附中竞争,谁也不让谁。
虞妙音刚开火,小棠宝就从校车上下来,哒哒哒跑进店里,“阿姐,我放学啦。”
“桌子上有龙眼,是隔壁的阿姨给我们,很甜,小棠宝吃点。”
虞妙音从厨房探出头来跟小棠宝说。
小棠宝把书包放在店里最角落的地方,她不能占了哥哥姐姐们的位置。
“好!”
五花肉在滋啦滋啦的响声中被煸出了油脂,冒出了香气,加入老抽后原本的五花肉变成了酱色,再加入豆角翻炒片刻,倒入热水和酱汁焖煮一会,把豆角焖入味。
“阿姐,你在做什么啊,好香哦。”
小棠宝帮忙擦了擦桌子,又摆正了椅子,等着高中的大哥哥大姐姐们来吃饭。
“豆角焖面哦,等下阿姐给你打一碗,但是要少吃一点,晚上我给你做五花肉。”
虞妙音说。
小棠宝一听,忍不住弯了弯嘴角。
阿姐做什么都特别香,她既能吃到豆角焖面,又能尝到五花肉,那她岂不是最幸福的小孩。
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