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第56章（第1页）

好朋友来家里，怡灵肯定特别欢迎，“好。”

小杜挠挠头，“嘿嘿，等饭点到了，我也要来这里吃饭。”

“煲仔饭来啦。”

郑阿姨热情地把煲仔饭端过?来，她女儿也在，看到女儿跟另一个姑娘聊天聊得开心，她也觉得心暖。

排骨煲仔饭霸道的香味从砂锅的缝隙钻了出来，闻得人直流口水，徐嘉佳甚至能闻到豆豉的香味，热乎乎的煲仔饭绝对是要趁热吃才好吃。

徐嘉佳飞快打开盖子，白烟似的热气“腾”

得升了起来，更加浓郁的香味直直冲了过?来。

煲仔饭里面窝着?绿油油的小青菜，高温把腊肠和排骨的油脂逼了出来，两个都泛着?油润润的光，一个红白分明?，一个酱色浓郁。

更妙的是——徐嘉佳用勺子往边边一翘，一整块完整的金黄酥脆的锅巴被翻了出来。

“这锅巴好香，阿音姐好厉害。”

能把锅巴做得这么香，也太了不起了。

在徐嘉佳眼里，阿音姐的厉害程度相?当于八省联考里面的状元。

徐嘉佳把锅巴碾碎了跟米饭和腊肠混在一起，腊肠肥的那?部?分油脂像是化?掉了渗进了米饭里一样，肥肉变得透明?，太香了。

徐嘉佳咽了好多次口水才开始吃，牙齿碰到了酥脆的锅巴，金黄焦脆，带着?锅气的焦香，沾着?腊肠的油脂和排骨的酱汁，嚼起来又脆又韧，连带着?米饭都裹着?油香。

徐嘉佳夹了一块排骨开始尝，排骨腌制后又经过?高温焖煮，豆豉的香味很好地渗了进去，肉质软嫩易脱骨，肉香浓郁。

这个跟板栗腊肠焖饭一比，风味各不同。

各有各的好吃，板栗腊肠焖饭是甜糯的板栗衬着?腊肠的咸香，而排骨腊肠煲仔饭则是肉香叠加了腌制过?后的酱香。

小棠宝看着?嘉佳姐姐吃饭，她觉得嘉佳姐吃饭跟屏幕里面的姐姐吃饭一样香。

热乎乎的排骨腊肠煲仔饭飘出来的香味简直就?是招客利器，任何?拿不定主意的人闻到这个香味，都会忍不住脚步一转，走进小饭馆里面。

云禾也正在直播陪着?大?家吃饭，她边吃边夸，“这个排骨很香，骨头我都不舍得丢了，里面的锅巴级无敌脆，跟弹牙的米饭搭配在一块，口感绝佳。”

“做煲仔饭的时候会淋一圈油，但因为排骨和腊肠的比较油脂多，这层锅巴会吸足荤香，酥脆中带着?油润。

腊肠很香，怪不得云城本地人都喜欢吃，虽然?是用肥肉丁做出来的，但一点也不腻。”

“有小伙伴懂贴着?骨头这块的筋膜的，级好吃。”

云禾一边说一边吃，她的描述让屏幕一头的小伙伴们纷纷——

【求求你了，给?我吃一口吧，除了叛国我什?么都能做的】

“其实吃起来更加好吃，我找不到什?么形容词去描写了，大?家一定一定要亲自?尝尝。”

米饭跟锅巴再?混着?腊肠吃，三者的香味共同在嘴巴里面炸开，简直就?是香上加香，无敌爆炸好吃。

云禾这么一说，搞得大?家更馋小饭馆的饭菜了。

排队的人听着?云禾的描述，也特别馋，毕竟这样满满一大?锅热乎乎的油润润的煲仔饭，谁看了能不馋的，那?绝对是能成大?事的人，太有定力了。

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