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第72章（第1页）

……

午休时间，虞妙音拿出面粉，她打算做个菠萝包。

怡灵都没吃多少，运动完也容易饿，吃个菠萝包填填肚子正好。

第八十七章菠萝包+马蹄茅根竹蔗水……

一中?两点半才上课，怡灵和嘉佳在?休息，小棠宝也犯困了，正在?窝在?家?里的小床睡午觉。

她则开始做菠萝包。

高筋面粉加盐糖搅拌成絮状，酵母是用温牛奶醒的，把?酵母倒进面团里面开始揉。

她揉面手腕力，这样胳膊也不容易酸。

揉一会儿再加入黄油揉到能把?面团扯出?有点韧性的薄膜后放到烤箱里酵。

虞妙音定了一个闹钟眯了一小会，闹钟响了之后她又开始做酥皮。

菠萝包上面的那层酥皮就?跟她上次做的蜂蜜小面包的脆底一样重?要?，是菠萝包的点睛之笔，精髓所在?。

黄油和糖粉混合均匀后加入蛋液，随后加入低筋面粉和奶粉轻轻捏好冷藏松弛。

外头天气晴朗，天光大亮，阳光也不算刺眼。

这样的天，光是看着就?让人觉得心情舒畅，虞妙音望着天空了一会儿呆，等面团酵好后她才起身去厨房把?酵好的滚圆的面团拿出?来，盖上压好的做酥皮的圆片。

刷上蛋液后，虞妙音把?做好的菠萝包送进烤箱里面。

她还?想做些带糖水过去，思来想去她决定做马蹄茅根竹蔗水，清热解渴，还?能补充水分和电解质，适合刚运动完的小孩喝。

她趁着菠萝包还?在?烤制去买食材，约莫十分钟后她就?回来了，这会儿小棠宝也醒了。

大多数小孩都比较活泼，不喜欢睡午觉。

她轻手轻脚地从楼上下来，小小声说话，“阿姐，你在?做什?么?？”

“菠萝包。”

小棠宝好奇地问：“菠萝包里面有菠萝吗？”

“没有。”

虞妙音给她科普了一下菠萝包为什?么?叫菠萝包，小孩子很容易望文生义?，会想，煲仔饭里面是不是真的有小孩，老婆饼里面是不是有老婆，猫耳朵是不是用小猫的耳朵做的。

“原来是这样呀。”

小棠宝恍然?大悟，她又学到了一个知识。

虞妙音把?烤箱里的菠萝包推出?来，香甜的味道随着推拉的动作一下子铺满整间屋子。

虞妙音指给她看：“是不是很像菠萝呀？”

菠萝包圆圆鼓鼓的，最上面的酥皮经?过高温烘烤后自然?裂开微微外翻，黄油和糖焦化成金棕色，样子和颜色都像极了菠萝。

“等下拿过去跟怡灵姐姐们一起吃。”

虞妙音说，她又去做马蹄茅根竹蔗水，马蹄切开、竹蔗劈开，她分了一根给小棠宝吃。

嚼着嚼着，里面清甜的汁水被吞下去，吐出?干干的渣。

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