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第78章 腊月补仓蒸年馍政策终定断纷扰回信明志盼春来（第1页）

腊月的寒风裹着碎雪，刚给雁归村的粮仓顶撒上层白霜，村东的主粮仓外就架起了木梯——老周带着三个流民青年，正往仓顶铺新的茅草，茅草下还垫着层油纸，是陆承泽从公社农技站申请来的，防雪又防潮。

晋北有“腊月补仓，年丰岁安”

的老话，离除夕只剩二十天，得把粮仓最后加固遍，再蒸上几大锅年馍，才算把这颠沛的今年，稳稳收进“安稳”

里。

“仓顶的茅草得铺三层，边边角角用黄泥封严，不然雪化了水渗进去，粮食要返潮！”

老周蹲在仓顶，手里的茅草铺得整齐，每铺一层就用木槌捶实，“俺们老家补仓，还会在仓角撒把干艾草，防虫又防潮，昨天俺已经让狗蛋爹去采了。”

狗蛋爹捧着艾草捆跑过来，艾草的清香混着雪气，飘得满仓都是：“老周哥，这艾草晒得干透，俺还掺了点薄荷，李大夫说这样防虫效果更好！”

陆承泽蹲在仓内，手里拿着个小仪器——是县农技站给的湿度计，正贴着粮囤测量：“湿度在12%，正好！

再在囤底铺层新麦秸，就能稳稳存到开春。”

他测的时候，晚秋悄悄往麦秸里混了把空间的草木灰——是用灵泉水浸过晒干的，防潮效果比普通草木灰强三成，却只说是“李大夫教的老法子，草木灰混麦秸，能吸潮气还防蛀”

。

村西的大灶房里更热闹，两口大铁锅冒着热气，张婶带着刘嫂等妇女，正围着面盆揉年馍面团。

今年的面团用的是新磨的细糜子面，还掺了点新谷子磨的小米面，揉出来的面团泛着浅黄，闻着就香。

“年馍得揉够百下，蒸出来才筋道！”

张婶手里的面团揉得发亮，她揪出块面，捏成个圆馍，用木梳在上面压出“仓满”

的纹路，“这是‘仓满馍’，蒸好摆进粮仓，盼着明年粮更多！”

刘嫂学得巧，捏出的“麦穗馍”

惟妙惟肖，麦芒用剪刀剪得细碎，还在馍尖点了点红曲——是她从老家带来的，“俺们老家过年都点红，图个喜庆，今年咱也给雁归村添点红！”

苏小石头和狗蛋守在灶边，手里拿着小面团，捏成小猫、小狗的形状，两个孩子还比赛谁捏的“年兽馍”

更凶，笑声把灶房里的蒸汽都搅得热闹。

正忙得红火，公社的王干事骑着车来了，车后座绑着个牛皮袋，里面是“今年知青政策终稿”

。

“承泽，政策定了！

自愿留村的知青，能申请‘乡村农技员’身份，公社给补贴，还能参与明年的农技推广！”

王干事把政策文件递给陆承泽，上面清楚写着“鼓励知青扎根乡村，助力农耕”

，“你之前说不想返城，正好按这个政策办，不用再担心名额的事了。”

这话让围过来的村民都松了口气，老周从仓顶探出头：“太好了！

陆知青能留下，明年的示范田俺们更有底了！”

刘嫂也停下揉面的手，笑着说：“俺们还能跟着陆知青学新法子，明年准能多收粮！”

张富贵却在这时又凑了过来，手里还攥着个“粮仓核查表”

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