钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 晒粮固窖备冬储邻村取经传良法扫盲启智融新家（第1页）

六月中旬的日头把雁归村的晒场晒得发烫，新收的谷子在竹席上铺成了金毯——村民和流民们拿着木耙，每隔一个时辰就翻一次粮，谷粒滚动的“沙沙”

声里，混着此起彼伏的笑声。

晋北有“六月晒粮，冬储不慌”

的老话，刚分完的余粮得再晒三整天，把潮气彻底晒透才能入窖，不然冬天容易发霉，老周带着几个流民青年守在晒场，连中午最热的时候都没歇着。

“翻粮得顺着风向，风往哪边吹就往哪边翻，这样潮气散得快！”

老周手里的木耙走得匀，谷粒在席上划出浅浅的纹路，“俺们老家晒粮，还会在席边摆圈干艾草，防着麻雀来啄，昨天俺已经让狗蛋爹去采了。”

狗蛋爹抱着艾草捆过来，艾草的清香飘在晒场上，他笑着往席边摆：“今年的艾草长得旺，摆上这圈，麻雀准不敢来！”

晚秋则蹲在粮堆旁，用手抓了把谷子凑到耳边搓动，清脆的响声里带着干爽：“水分差不多了，再晒一天就能入窖，入窖前得用竹筛再过一遍，把碎粒筛出来熬粥，不浪费。”

村东的粮窖边也热闹——陆承泽带着村民和流民加固窖壁，用新黄土混着麦秸泥抹在窖壁上，抹得又平又厚。

“窖壁得抹两层，第一层粗泥填缝，第二层细泥找平，这样才不漏气、不返潮！”

陆承泽拿着抹子示范，老周学得快，抹泥的动作比村民还熟练：“俺们在老家也挖过窖，就是没抹这么细，明年俺家的小窖也这么抹，保证粮不发霉！”

刘嫂则带着妇女们在窖底铺麦秸，麦秸铺得匀匀的，还撒了层草木灰：“李大夫说草木灰能吸潮气，还能防虫子，俺们多撒点，让粮在窖里睡得安稳。”

正忙得踏实，晒场角落的粮囤忽然出了岔子——昨天没来得及晒的半囤谷子，因为夜里下了场露水，有点返潮，用手摸着发黏。

“不好！

返潮了！”

守囤的流民老人喊起来，大伙赶紧围过去，老周蹲下来摸了摸谷子，眉头皱了皱：“别慌！

把囤拆开，摊在席上再晒，多翻几遍就能干，俺们再烧点草木灰拌进去，吸吸潮气！”

陆承泽立刻让青年们拆囤，晚秋则去灶房抱来干草木灰，大伙分工合作，有的摊粮，有的撒灰，有的翻晒，没半个时辰，返潮的谷子就重新变得干爽，老周松了口气：“粮是命根子，一点都不能马虎，以后夜里得有人守着晒场，遇着露水赶紧盖席！”

刚处理完粮囤，邻村的李村长就带着五个村民来了，还扛着半袋新收的谷子——是来学套种技术的，之前观摩时记的笔记不够细，这次特意上门请教。

“俺们村的谷子今年也收了，就是穗子没你们的饱满，想再问问浸种时艾草水咋熬，还有叶面肥的比例！”

李村长说着，掏出小本子就记，老周赶紧拉着他去晒场边的石板旁，掏出自己的“种植笔记”

：“浸种得用陈艾草，新艾草劲太冲，一斤艾草兑五斤温水，煮半个时辰，放凉了再泡种子，泡三时辰就行，不能太久，不然芽会烂！”

晚秋则被邻村的妇女们围着，详细讲叶面肥的熬制：“草木灰得用烧透的，没烧透的有火星，会烧叶；陈米汤得是隔了夜的，稠点好，三斤草木灰兑两斤米汤，再兑十斤温水，熬到冒泡就行，灌浆期每三天喷一次，喷在叶背和穗上，别喷太多！”

她还特意找了个小陶罐，当场演示怎么兑比例，邻村的张嫂记完，笑着说：“明年俺们也种晋豌4号，到时候还来请你去村里讲讲，俺们给你带新蒸的糜子糕！”

苏小石头和狗蛋也凑过来，举着之前捡的蚜虫壳：“还要记得擦叶背的蚜虫！

俺们帮着擦了好多！”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。