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顾寂远天天吃海参鲍鱼,烦的很,最近有云艺做饭,他胃口都好了起来。
每天都有美食吃的好处是味蕾大开,心情也渐渐地跟着好了起来,可是他的体重……开始上涨了。
他引以为傲的好身材,紧实的腹肌,渐渐地有些难以维持。
他不希望云艺看到他的身材走样,他发现她很喜欢摸他的腹肌和胸肌,喜欢在他的腹肌上睡去,在他的腹肌上醒来。
所以,他加大了在健身房的训练强度,每天不是和云艺酱酱酿酿、开会工作,就是在健身房撸铁健身。
中午,云艺打算做一些家常小炒,给顾寂远开开胃,他明明前几天的胃口挺好的,可这两天好像吃的又变少了。
云艺把土豆和茄子切成滚刀块,用清水冲洗掉表面淀粉,捞出沥干,擦干水分。
然后把茄子块放入一个大碗中,加入1小勺盐,抓匀腌制10-15分钟,杀出水分后,用手攥干茄子块。
再用手把青椒掰成或切成小块,大蒜切末,葱姜切末或切片。
然后开始下锅炸,倒入料汁,倒入水淀粉勾芡,大火快速翻炒,使芡汁均匀包裹。
顾寂远从健身房里面出来,倚在门框上,静静看了几秒,眼神不自觉地柔和下来,出声问道:“今天吃什么?”
云艺闻声转过头,额角带着些许细密的汗珠:“新疆大盘鸡,喜欢吗?”
顾寂远走上前,从身后自然地环住她的腰,下巴轻轻抵在她的发顶:“你做的我都喜欢。”
云艺起锅,锅里放油加白糖,炒至融化起泡变成焦糖色。
然后立刻下鸡块翻炒上色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香,加啤酒、酱油,炖15-20分钟。
随后,加菜下土豆块、青红椒,继续炖至土豆软烂。
等到汤汁收浓后,宽面条铺底,将菜连汤带肉浇盖上装进碗里。
“好了,开饭!”
云艺将最后一大盘散发着诱人香气的大盘鸡端上餐桌,红棕的鸡块、软糯的土豆、青红的椒段浸在浓稠的汤汁里,底下垫着吸饱了精华的宽面皮,色彩鲜明,令人食指大动。
顾寂远帮她把身上的围裙摘了下来。
云艺:“好吃吗?”
顾寂远在云艺期待的目光中拿起筷子,夹起一块裹满汤汁的鸡块送入口中。
鸡肉炖得恰到好处,嫩滑而不柴,浓郁的酱香夹杂着孜然和辣椒的独特风味在舌尖炸开。
:“好吃,很好吃。”
看着云艺那满意的笑容,顾寂远觉得在健身房练的再辛苦也值得了。
只要是她给他做走的饭菜,他都会吃完。
云艺也夹起一块土豆吃了起来,这土豆吃起来面面的糯糯的,已经完全吸收了鸡肉的鲜香和汤汁的咸香微辣,味道层次极其丰富。
……
两日后。
顾寂远处理完手中的文件,注意到云艺蜷缩在沙发角落,怀里抱着抱枕,脸色有些苍白,秀气的眉头微微蹙着,不像往常那样充满活力。
他立刻起身走过去,温热的手掌自然地覆上她的额头,声音里带着显而易见的关切:“怎么了,身体不舒服?”
云艺抬起眼,有些有气无力,声音也软绵绵的:“生理期来了,肚子有点疼……今天……能不能不做饭了……”
她带着一丝歉意和依赖看向他。
顾寂远没有丝毫犹豫,弯下腰,将她额前一缕碎发别到耳后,动作轻柔:“躺着别动,我给你做。”
顾寂远给她倒了一杯红糖水,又拿了暖宝宝给她,然后转身走向厨房,系上围裙。
冰箱里有他早就准备好的食材,云艺上次说想吃“漏奶华”
,就学着做,练习了很多次,如今总算是能做好了。
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