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第85章（第2页）

客人拿着碗蹲在门槛下，边吃边笑。

有人擦汗，有人抹嘴，连带着整条巷子都热闹起来。

“娘子，这碗真解气。”

“娘子，这酸辣比酒还带劲！”

“娘子，明儿还卖么？”

“卖。”

她应得干脆，“不过明儿加绿豆汤，省得有人吃出火气。”

等人散得差不多，郑首算账，笑得直咧嘴，“娘子，这凉皮一天能顶半月的羊汤钱！”

“赚不赚的，得有人吃。”

孟鸢擦了擦案台，又看了看那口锅，“天热，火小，明儿我去磨些豆浆，得备豆花。”

“又换？”

“得换，香不换就腻。”

苏明喝着剩下的凉汤，慢悠悠说：“娘子，我真怀疑你哪天会卖空气。”

“空气若能吃饱，我就卖。”

她随口回。

郑首笑得前仰后合：“娘子这嘴，比醋还冲。”

孟鸢没再接话，只拿竹扇轻轻扇着晾好的凉皮。

她指尖带着油香，扇子一动，风里都沾了味。

苏明看着那一片光亮的皮子，忽然道：“娘子，你知道你这凉皮啊，哪都能学，但没人能做出这味。”

“为啥？”

“别人少一勺心气。”

孟鸢笑，不置可否。

门外的风一阵一阵吹，街上的人散了，却还有香气顺着巷子往外跑。

连茶铺的伙计都探出头：“娘子，留两碗，我拿去给掌柜的。”

“行，拿干净碗。”

她递过去碗，转身又添了一勺辣油。

油亮得像光。

郑首看着那锅底，感叹道：“娘子，你这凉皮一出，夏天怕都归你。”

“夏天的味多，我抢不完。”

孟鸢收好刀，“不过，香够就行。”

吃凉皮的人散了，风里还有一点辣气。

孟鸢蹲在门口刷锅，袖子卷得高，额角一层细汗。

郑首端着竹盘出来，里面堆着一摞洗净的碗，“娘子，今儿的碗比人还多。”

“人多才热闹。”

她起身，把锅翻个身放好，“天再热几日，就该卖冰粉了。”

“冰粉？那不是西边的玩意？”

“吃的哪分南北，只要能下口。”

孟鸢笑着，取出一小坛桂花蜜，又拿出红豆、绿豆、芝麻、花生，样样都备得齐。

次日天刚亮，火巷坊门口已经摆上新桌。

竹碗一排排摆开，半透明的冰粉在碗里微微晃动，桂花蜜流成一道亮色。

第一个客人探头，“娘子，这是什么？”

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