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第36集:草药炮制
岐伯的药庐里,近日总飘着别样的香气。
不是鲜草的清苦,也不是陈药的醇厚,而是带着酒的绵柔、蜜的甘润,混着草木本味,在晨雾里缠缠绕绕,引得路过的孩童总扒着竹篱笆张望。
“这当归,得用米酒浸了再炒。”
岐伯的声音混着药铲翻动的轻响,在庐内回荡。
他面前的陶釜里,当归片裹着淡金色的酒液,在微火上慢慢舒展,原本深褐的断面渐渐泛起油亮的光泽,那股冲鼻的生涩气,也被酒气焐得温驯起来。
站在一旁的弟子灵枢,手里捧着陶罐,正小心翼翼地往甘草上刷着蜂蜜。
蜜是新酿的槐花蜜,稠得能拉出细丝,刷在甘草片上,像给它们裹了层琥珀衣。
可他手一抖,半片甘草滚落在地,沾了些尘土。
灵枢慌忙去捡,脸涨得通红:“师父,我……”
岐伯转过头,目光落在他发颤的手上,没斥责,只捡起那片甘草,用布擦了擦:“炮制不是儿戏,也不是急活儿。
你看这甘草,生用能泻火解毒,可要是用蜜炙了,性子就变了,能温中益气。
差的,就是这蜜的量、火的候,还有你手上的力道。”
他把甘草放回陶盘,“就像人,生下来各有脾性,经了世事打磨,才知何时该刚,何时该柔。”
灵枢低头看着陶罐里的蜂蜜,忽然想起上月部落里的张婶。
她总说心口发慌,吃了三剂汤药也不见好。
后来岐伯在方子里加了炙甘草,不过两剂,张婶就说心里像揣了团暖炉,踏实多了。
当时他还纳闷,同是甘草,怎的差别这般大?此刻看着釜中当归的变化,才隐约摸到些门道。
“师父,那附子呢?”
另一个弟子素问指着墙角的陶瓮,瓮里装着黑褐色的附子,外皮皱巴巴的,看着不起眼,却藏着猛毒。
前几日有猎人被毒蛇咬了,还是用它配了其他药,才保住性命。
岐伯放下药铲,走到瓮边,捞出一枚附子:“这东西性烈,像匹野马,得用胆巴水浸,再用清水漂,反复折腾半月,把那股子燥烈的毒性漂去大半,才能入药。”
他用指甲在附子上划了道痕,“你看这断面,要是还有白筋,就说明没漂透,吃了会出事。”
说着,他取来一口石臼,将漂好的附子放进去捣。
捣着捣着,素问忽然“呀”
了一声,指着石臼边缘:“师父,这汁水里怎么有白沫?”
岐伯凑近一看,眉头微蹙:“是没漂净。
看来这胆巴水的浓度得再调调。”
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