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第6章 豆腐家族（第1页）

秋风渐凉时，码头的晨露带着霜气。

林木盯着墙角堆成小山的凡豆，心里盘算起来：“豆腐脑是香，可也不能顿顿吃，这豆腐、豆腐皮、豆干，是时候提上日程了！”

毕竟五香豆干可是解馋零食界的NO.1，佣兵们出任务带着，解馋又顶饿。

“莱姆，墨团，今天豆浆多磨两桶！”

清晨的灶台边，林木把泡得发胀的凡豆倒进石磨，话音刚落，墨团就凑了过来。

圆滚滚的身子往磨盘旁一靠，黑白爪子搭在磨杆末端，跟着莱姆的节奏往前推。

别看它胖得像个毛球，但力道倒匀，就是偶尔会忍不住把爪子伸进磨槽沾豆浆，吧唧嘴时满脸都是豆沫，需要林木敲脑袋才老实。

林木站在旁边指挥，不用再自己费劲推磨，心里偷乐：“有这俩‘帮手’就是省心！

，不过是时候换个大点的石磨了。”

西珞蹲在陶盆边，用细竹枝把溅出来的豆浆刮回去，小嘴里哼着不成调的歌。

辫子上还沾着片墨团甩出来的豆浆沫，她却不生气，伸手摸了摸熊猫的毛：“墨团推得真稳！”

墨团“嗷呜”

应了声，推磨的爪子一用力，差点把磨杆带歪，吓得莱姆赶紧拽住，俩人一熊的配合，倒也有模有样。

点豆腐时，林木拿起卤水罐，眼神专注得很——毕竟他在穿越前只有做豆腐脑的经验，做豆腐也是新手。

只见他一勺一勺往陶缸里加，边加边轻轻搅，嘴里还念叨：“卤水多了豆腐老得嚼不动，少了又结不起来，就这量，看豆花凝结的纹路……成了！”

莱姆踮着脚看陶缸里的豆花，突然问：“林大哥，这不还是豆腐脑么？”

“得压一压才是豆腐！”

林木笑着把豆花舀进铺了粗麻布的木框，“等水分滤干，就成能拿在手里的豆腐块了。”

他找了几块平整的石板压在布包上，莱姆搬来小石头堆上去，墨团更直接，凑过去用胖肚子顶住石板边，把布包挤得鼓鼓的。

林木赶紧拦住：“墨团你别用肚子压！

小心直接把豆腐压成饼！”

石板压了四个小时，掀开布包时，淡白色的豆腐块方方正正，用手指戳一下软中带韧，凡豆的清香飘得老远，连米娅都凑过来好奇地戳了戳。

第一块豆腐被索菲亚拿去后厨，傍晚时，酒馆就飘出了新香味——豆腐炖兽肉。

索菲亚把豆腐切成四方丁，和炖得酥烂的兽肉一起焖，还撒了把格林奇给的红椒粉，盛出来时，豆腐吸饱了肉汁，咬一口能爆出滚烫的鲜香。

戈伦捧着陶碗，一口兽肉一口豆腐，含糊地喊：“这玩意儿比黑面包顶饱！

再来两块！”

林木看着他的吃相，心里暗笑：“还好没把豆腐压成饼，不然这他们得跟我急。

首战告捷，林木更有劲头了。

他让卡姆把豆腐切成薄片，摊在竹筛上架在栈桥边通风，准备做豆腐干。

码头的海风带着盐粒，吹得又猛又匀，米娅却嫌慢，举着法杖在竹筛边绕了两圈，淡绿色的风元素打着旋儿掠过，豆腐干表面很快起了皱纹，香味也浓了三分。

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