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清早,温师父来客栈。
“李先生早呀!”
“温师父您早。”
一凡拱拳道。
“用过早餐了吗?”
“用过了,随便吃点。”
一凡和小小吃的是头天带回来的锦芳小小吃。
“那好,我们走,王掌柜回来了,今天见您。
明天他还得回去,听说是老家有事,我们不便多问。”
温师父说。
“好,走吧,您请。”
一凡让着。
来到“裕永昌”
,进了后院。
再次拜见王掌柜,互相礼拜后,王掌柜上了茶,今天是北方茶,说是地道的北京茶“高碎”
。
“李先生您品尝一下这档茶。”
王掌柜用手示意请。
一凡一手端起茶杯托,用盖碗轻推茶汤上表面,看到翻滚的茶叶沫,似乎感觉王掌柜的话里有话,这茶艺也是套着玄机。
一凡低头品着茶,小口尽量小口,茶进嘴里不吐,直接吃掉。
一凡思量着,王掌柜上这个茶出于什么目的?
先说茶,味道很香,有沫丽花的芳香,再说茶也很清香,但让沫丽花香压住了,进去鼻腔通道的是沫丽花香,进入口腔的才有感觉有茶香的味道,就是喝这种茶,不知这茶叶来回翻滚,饮茶有什么讲究?是不喝这茶叶沫?还是连水带茶沫一起喝?还是需要过滤?一凡都没有答案。
毕竟是没喝过。
还有一点,一凡似乎有些灵动,就是吃饭要一口一口吃,不能一下吃饱。
喝茶要慢慢饮,不能喝呛。
对,王掌柜有意为之。
目的是取其意,喝茶要慢慢喝,做事也要慢慢来。
一凡品完茶,将茶放于桌面,笑着对王掌柜说:“这茶好,我没有喝过,听我老师讲过。
说这茶分两种。
一是达官贵人或者说皇宫里的人,选用的高档茶尖或茶芽加上熏制好的高档沫丽花,炒制而成。
而所筛下来的茶叶沫,就经过打理,成了高碎,如在皇宫,就由主子分发给下人们,也有喜欢这种味道和茶沫的权臣们,特意留下一些。
而茶庄等茶商们,则是将碎茶放在茶庄或集市上卖给老百姓,因为是茶的边角料,就偏宜卖给老百姓。
老百姓都喝的起,久而久之,就成了北京老百姓的最爱。
起了这么个响当当的名字“高碎”
。
王掌柜请我品这茶的意思,我想可能是做事要跟品这“高碎“似的,要慢慢来。
恕晚辈儿失礼,乱说乱道了,请您原谅。”
一凡起身向王掌柜施礼。
王掌柜起身,惊愕地望着一凡。
拱拳道:“强将手下无弱兵,曾先生的弟子果然了得。
真是让人刮目呀。
佩服佩服。
真没想到,曾先生见多识广、满腹经纶、行医天下。
他的学深,也是才学八斗、精明强干。
真是佩服佩服呀。”
王掌柜连说了几个佩服,完全被眼前这个仪表堂堂的年轻人震撼住了。
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