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冷家院子里弥漫着浓重的血腥味。
黑熊巨大的尸体摊在两张拼起来的门板上,周围雪地被染得通红。
冷志军满头大汗,正用开水小心地冲洗熊胆——这是个精细活,水温太高会烫坏胆皮,太低又洗不净血污。
第三遍了。
他轻声自语,将墨绿色的胆囊提起对光检查。
胆汁在里面微微晃动,像上好的翡翠溶液。
这个熊胆足有成人拳头大,品相近乎完美。
林秀花端着盆热水从灶房出来,脸色发白:儿啊,这味太冲了...
娘,忍忍。
冷志军把熊胆挂到仓房檐下阴凉处,这东西值钱着呢,晾干了能卖三百多。
院角,冷潜和刘山峰正在剥熊皮。
两个老把式手法娴熟,刀刃在皮肉间游走,几乎不伤及任何一处。
熊皮已经剥下大半,黑亮的毛色在夕阳下泛着油光。
爹,皮子能完整剥下来不?冷志军凑过去问。
冷潜头也不抬:能。
这皮子厚实,做两件大衣都够。
他顿了顿,胆处理好了?
嗯,挂阴凉处了。
冷志军蹲下来帮忙按住熊腿,爹,我想今晚就把肉和皮子送去公社。
冷潜手上动作一停:这么急?
夜长梦多。
冷志军压低声音,王大炮要是知道了...
父亲眉头紧锁,但点了点头。
前世王大炮没少以集体财产为由克扣村民的猎物,冷志军吃够了他的苦头。
剥完皮已是日头西斜。
熊肉被分割成十几大块,最好的里脊和后腿肉留着自家吃,其余的准备卖掉。
四只熊掌用油纸包好,熊鼻子和波棱盖(膝盖骨)这些药材部位则单独存放。
军子,这油咋办?刘振钢指着盆里白花花的熊油问道。
熬出来,治冻疮烫伤都好使。
冷志军回忆着前世老猎户教的知识,留两斤给两家分,剩下的也卖了。
天黑透后,两家人聚在冷家堂屋吃晚饭。
主食是玉米面贴饼子,菜就一样——熊肉炖土豆。
那肉纹理粗糙,但炖烂后别有一股野性的香味,吃得人浑身发热。
他叔,喝点?刘山峰从怀里掏出个小陶瓶,自家酿的,六十度!
冷潜破例没有推辞。
两杯下肚,两个老男人的话多了起来。
冷志军这才知道,父亲年轻时竟跟刘山峰一起打过猎,后来因为成家才渐渐荒废了这门手艺。
你爹当年...刘山峰醉醺醺地刚要讲故事,被冷潜一个眼神瞪了回去。
吃完饭,冷志军和刘振钢开始收拾要卖的货物。
熊皮卷成捆,熊肉装进麻袋,熊掌和熊油单独打包。
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