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林氏一肚子火走在前面,丛孝扶着他哥踉踉跄跄跟在后头往隔壁走去。
第61章
晌午的一顿酒席吃了近一个时辰,丛孝回房就嚷嚷着头痛,躺在床铺上哼唧。
其实他喝的不多,就最开始陪着喝了几杯,后面就光顾着给他哥倒酒了。
这会不过是看没人耍耍性子,逗逗媳妇罢了。
杏娘骂了句“活该”
,她今天有重要的事要忙,哪有空搭理他。
倒了一碗水放在床头,走开忙活自个的去了。
菜园子里的辣椒一段时间没摘,红了大半,有些离地近的下半截挨着地面,已经腐烂散发辛辣味。
早上她摘了全部的红辣椒,清洗干净后晒在席子上,此时已经沥干水份。
拿出不常用的大木盆,放入菜刀、菜板,摘了辣椒蒂后倒进盆里。
玉陵县家家户户爱吃酱,也做酱,但是手艺参差不齐,水平各有高低。
有的媳妇子偷懒不摘辣椒蒂,辣椒连着蒂一起剁碎,散发一股子怪味;有的摘了辣椒蒂后再清洗晾干,辣椒里面进了水,做出来的酱易坏不说还有酸味。
都说杏娘做的酱好吃,那是她每一个步骤都很谨慎、小心。
向来是等沥干水后才摘蒂,严格保证辣椒不沾一滴水。
望着菜板上的红辣椒,杏娘深吸一口气,接下来的两天日子不好过啊。
躲得了初一,躲不过十五,她毅然伸手抓住辣椒切碎,“笃笃”
的声音连续不断响起。
等丛孝小眯了一觉醒来时,木盆已装满了大半,红通通的碎粒十分显眼,空气里辛辣扑鼻,旁边的地上还放着一篮没剁的红辣椒。
“你到底要剁多少辣椒,这木盆都快装满了?”
杏娘抬头有气无力瞟了他一眼,一点都不想说话。
丛孝笑嘻嘻蹲下来,“要不我来帮你剁吧。”
说着就要伸手拿过她的菜刀。
“免了,”
杏娘懒洋洋隔开他的手,剁了半天胳膊酸软无力,“我不想做出来的酱一股酒臭味。”
丛孝无辜表示:“你等一会不还是要往里头倒酒,我提前给你沾沾酒气也是一样的。”
“那绝对不一样,”
杏娘摇晃手指拒绝接受这个说法,“没喝过的酒是酒香,喝了酒的人那是酒臭,哪里一样了?”
丛孝失笑摇头,他媳妇讲起歪理来还一套一套的。
“听爹说,你还去镇上摆摊啦?”
提起这事,杏娘更是垂头丧气,“别提了,我还以为凭我做酱的手艺,怎么的都能卖出去十坛、八坛。
结果守了整整两个时辰,就卖出去两坛。”
她举起两根手指在男人眼前来回晃,再一次强调:“就两坛,你敢信?我给人家打两个时辰的零工都不止挣这几个钱。”
“已经很好了,”
丛孝安慰媳妇,“做买卖也是讲究开门红的,你头一次出摊就卖出去两坛,往后只会越来越好,说不定我媳妇能做出一番大事业呢。”
杏娘嗤笑:“是,好大的事业,杂货铺里闯天下。”
“噗!”
丛孝端着茶碗正在喝水,闻言嘴里的茶喷了一地,连声咳嗽,他媳妇说话真是越发好玩了。
他放下茶碗,“咳……我看家里的小坛子也没几个了,这几天我去镇上寻摸寻摸,找一家做工精湛、价格公道的陶器铺子。
若是谈得拢,可以由他们长期供货,买得多还能讲讲价。”
杏娘有些犹豫,这还没开始唱戏呢,戏台子就搭得这般高。
要是锣鼓齐鸣开场了,台下却一个看戏的人都没有,岂不面上无光?
又转念一想,就算卖不出去,陶瓷坛子可以留着自家用,再不然还能送人,实在无需过份担忧,“嗯,我觉得这个主意可行,第一次也不要定太多,就要……十个吧。”
丛孝点头,“没问题,等料理完你这边,我也差不多要去县里了。
这几天睡得我腰酸背疼的,还是去活动下身子骨,人都要睡懒了。”
“要你起来你不肯,那床铺比你亲儿子都亲。”
杏娘嘲讽自家男人。
男人自觉理亏,摸头傻笑,确实睡得久了些。
剁碎的红辣椒按照十斤酱一斤盐的比例撒入精盐,再混入生姜末和白酒。
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